Pedesan entog ala saya

Dyzakuu
Dyzakuu @Dyza777
Bandung

Pedesan entog ala saya

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 orang
  1. 1 ekorentog
  2. Bumbu :
  3. 10 buahcabai rawit
  4. 1 ruaskunyit
  5. 5 siungbawang putih
  6. 10 siungbawang merah
  7. Secukupnyaketumbar
  8. 2 butirkemiri
  9. Secukupnyalada
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslaos
  12. 2 batangsereh
  13. 3 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. secukupnyaGaram & gula
  16. Kecap secukupnya
  17. 1 sdmGula merah

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci bersih entog kemudian potong kecil2

  2. 2

    Haluskan semua bahan selain daun salam, daun jeruk, sereh

  3. 3

    Tumis semua bumbu yg sudah di haluskan lalu masukan sereh, salam dan daun jeruk, tumis selama 2 menit.

  4. 4

    Masukan entog, tambah kan air sampai entog ter rendam,

  5. 5

    Masak selama 1 setengah jama atau sampai bebek lunak, masukan kecap dan gula merah, garam, cek rasa

  6. 6

    Masak sampai air mengering dan entog tercampur dengan bumbunya saja, lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyzakuu
Dyzakuu @Dyza777
pada
Bandung
jangan lupa follo Instagram aku yaa @dyzakuu haturnuhun....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa