Lodeh kampoeng

Bismillah..Paksu minta menu ini untuk bekal. Maka minggu kemarin masak ini supaya senin bisa untuk bekal. Lodeh ini saya buat engga pedes supaya anak bisa makan. Kalau mau pedes tuh bisa ngunyah cabe rawitnya hehe.. Ebi keringnya juga lebih suka saya tabur. Biasanya enak pakai pete, cuma kemarin gak nemu.Oiya, Lodeh kluwih ini semakin enak kalau dipanaskan ulang. Bumbunya akan semakin meresaaap saaap.. Jodoh makannya bisa pakai tempe goreng dan ikan gereh.

Karena suasana #lebaran masih terasa, jadi sengaja bikin lodeh ala ala gini. Tapi asli ini enak banget, sampe si suami minta nambah hehe.. menu buat ngabisin nasi lah ini pokoknya

Lodeh itu, enaknya kalo udah berapa kali di angetin. Saya suka Lodeh Jakarta, yang pakai tempe. Tapi kalo masak lodeh, Paksu cuma makan jagung sama kuahnya aja. Sayuran hijaunya ga mau dimakan. Kebetulan jagung dan tempenya ada, tambahin terong, jadilah.. Lodeh tanpa sayuran hijau.

Ini salah satu variasi dari resep lodeh saya sebelumnya lho.. Btw, Lodeh cecek ini berpotensi menambah berat badan, susah buat berhenti nambah pas makan.. 😂😂😂

Kurang suka dg lodeh nangka/ tewel, akhirnya buat lodeh manisa cuz yuk buat..😉

Slruuup slrup slruuup,, pada saat Saya main kerumah nenek Saya,hemmm tergoda dengan masakan Lodeh nya Sang Nenek (Ibu nya emak kandung Saya) yang tercinta..bagaimana tidak tergoda, wuuuuu sungguh mantaaap jeeee masakan beliau,, Saya pun akhirnyuuaa bisa dapat resep beliau **hahaha**. Bumbunya sih sangat sederhana euy,,tapi rasanya, alamaaaaak nendang banget di lidah, apa lagi tuh di blendrang (lodeh lebih dari 1 hari) uuuenak tenan oooy, lauk nya krupuk+tempe+tahu goyeng **(iiih Nenik crewet amat)**. Yaudah deh langsung ke resep nya ajah, selamat memasak :)

Hari ini masak nya sayur lodeh dengan menu tambahan nya pakai ikan balado lebih enak atau mau ikan goreng juga enak tambah deh pakai krupuk kampung hmmmm bisa nasi sepiring nga cukup🤣🤣 yukkk kita cuss dapur

Pengen makan lodeh sayur manisa jadi asal buat dengan main insting untuk resepnya, Alhamdulillah enak

Ini sayur salah satu favorit suami. Lodeh tewel ( nangka muda ) pake pete. Apalagi kalo sudah nginep semalam. Pagi2 setelah di angetin, dimakan pake lontong... mmm... nikmatnya... sarapan lontong lodeh pake krupuk, wadduuuhh... mertua lewat sampe gak lihat... hehehehe

Ini enak. Beneran, sampe gak sempat dipoto cantik 🤣 bikin lodeh tuh paling enak masak hari ini tapi buat dimakan besok. Lebih meresaaaapp banget bumbunya *menurut aku hahaaPokoknya must try ini, endeuuzzNOTE:* kalau suka pedes boleh ditambah cabe rawit di bumbu halusnya, tapi kalo bagi aku resep ini udah berasa pedes. Pedes yang sopan sih, bukan pedes yg urakan 😂*fiber creme boleh diganti santan, baik santan kemasan atau santan segar, untuk pemakaian air nya sesuaikan saja dengan kebutuhan#PejuangGoldenBatikApron#adama_week46

Lodeh ini paling enak jika dimakan keesokan harinya. Krn bumbu sdh meresap. Dihidangkan dengan ikan goreng dan sambel terasi. Dijamin boros nasi deh.....selamat mencoba.

🍀Dari kebun : cabe rawit merah, lengkuas, daun salam, daun jeruk🍀Ada stok daging sandung lamur di kulkas. Tiba2 pingin bikin lodeh, tapi malas bikin lauk 😅 jadi lodeh tahu tempe nya aku cemplungin daging. Makannya pakai nasi anget plus krupuk, MasyaAllah.. sedapnya.. Seandainya pakai pete lebih enak lagi.#PejuangGoldenBatikApron