Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ayam rebus. Suwir-suwir
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 5 bhbawang merah iris-iris
  4. 3 bhbawang putih iris-iris
  5. 1 bhtomat di iris
  6. 1 ruasjahe di iris tipis
  7. 1 ruaslengkuas di iris tipis
  8. 2 bhsereh di geprek
  9. 2 bhdaun salam dan daun jeruk
  10. 4 bhcabe rawit utuh
  11. 1 sdtkunyit bubuk
  12. Secukupnyakaldu jamur
  13. 3 sdmminyak goreng
  14. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan.

  2. 2

    Panaskan wajan dengan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis irisan bawang sampai layu dan harum, setelah itu masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas.  Masukkan irisan tomat, cabe rawit dan kunyit bubuk.

  3. 3

    Lalu masukkan kaldu jamur dan ayam suwir aduk hingga tercampur rata. Setelah semua tercampur rata, masukkan sedikit air matang dan daun kemangi nya. Masak sebentar hingga semua bahan-bahannya tercampur rata, dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Gunawan
Susi Gunawan @susi_gunawan
pada
Balikpapan - Purworejo - Kebumen
Mamahnya Rengganis & Lavanyaig : @susi.gunawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa