Paso a paso
- 1
Colocar en procesadora la harina común 0000, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y la manteca fría.
- 2
Hacer funcionar la máquina hasta que se forme un granulado.
- 3
Mezclar la crema de leche con los huevos y el queso.
- 4
Unir con el granulado.
· Formar una masa tierna.
· Estirar hasta dejarla de 2 cm de espesor.
· Cortar con cortapastas cuchillo de 5 por 2 cm
· Disponerlos sobre una placa.
· Pintarlos con huevo batido. Le podemos tirar semillas o más queso por encima
· Hornear a 180ºC durante 15 a 18 minutos.
· Servir tibios, con manteca y mermelada o queso Crema.o fiambres
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romi 👱🏻♀️ le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 27 años, soy Profesional en Pastelería y Panadería ❤. Cuando realicen las recetas quisiera saber como le han salido 😊 !
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