Mie ayam sederhana
Cara Membuat
- 1
Minyak ayam:
- 2
Tumis kulit ayam, bp yang telah dicincang, jahe dan sereh dengan api kecil sampai kering. Tiriskan minyak dan sisihkan
- 3
Ayam:
- 4
Haluskan bm, bp, jahe dan kunyit.
- 5
Tumis bumbu halus, masukkan serai geprek, daun salam sampai bumbu agak kering.
- 6
Masukkan potongan ayam, sisa kulit ayam tadi, beri saus tiram, kecap, garam dan penyedap kemudian masukkan secukupnya air agar ayam dapat matang sampai empuk.
- 7
Jangan lupa tes rasa. Jangan memasak ayamnya sampai kuahnya surut ya.
- 8
Kuah:
- 9
Tumis bm, bp. Masukkan air, tulang ayam. Lalu beri garam dan penyedap rasa. Sebelum kompor dimatikan, masukkan daun bawang.
- 10
Bahan inti
- 11
Didihkan air, rebus mie, sawi dan wortel secara bergantian.
- 12
Cara meracik
- 13
Masukkan 1-2 sdm minyak ayam ke dalam mangkuk. Lalu masukkan secukupnya mie lalu aduk
- 14
Masukkan sawi, wortel dan ayam. Sajikan juga dengan jeruk nipis dan Lombok biar lebih sedap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mie ayam homemade sederhana Mie ayam homemade sederhana
pas suami lg libur tiba-tiba pengen mie ayam. karna yg jual jauh dan males keluar jadi inisiatif buat bikin, dan jadilahh mie ayamm sederhana tapi rasa nampolll 😂😂
-
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana
Gegara pandemi, susah keluar buat jajan, tanya resep topping mie ayam sama mbak neng novi, alhamdulillah dengan budget sedikit, bisa dimakan berdelapan hehe, lebih sedap, hemat dan sehat. Oya karna di tempat saya ga ada jual mie mentah untuk mie ayam, saya pakai mie burung dara yang bungkus besar, cukup buat 8 porsi banyak juga, sama2 enak, tapi kalo ada mie mentah untuk mie ayam, lebih oke hasilnya ya.
-
Mie Ayam Ladidzzzz. Mie Ayam Ladidzzzz.
Mie ayamnya enak lho bun, bumbunya berasa.. abang2 yg biasa keliling.. kalaaahhh.. 😁🙌Suamiku bilang nilainya 98 wkwkwk...
-
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana
Ak pecinta mie ayam,kayaknya gk bosen beli tyap mggu, ahkir nya nyoba bikin sendiri,Nemu resep entah kapan nemunya,dan lupa siapa yg bikin resep (Krn nemunya udh lama dan ditulis di buku). Pas pertama kali bikin paksu dan anak anak suka, dan gk bosen bosen deh...buat yg punya resep, makasih yaa
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Ayam piaraan papa dirumahku lg dipotong2in gara2 udah mulai banyak, bosen kan kalau diungkep goreng terus. Pas kebetulan lagi pengen makan mie ayam, cuss lah ke pasar beli mie keriting sama sawi. Alhamdulillah, "kalo dijual ini 20rb mba" ceunah si papah teh berhasiil sodara2 😂 siap jualan inimah #ehh haha
-
Mie ayam endes Mie ayam endes
Hasil recook dr bunda pratika wardani cm ada bbrp bahan yg dikurangi & ditambahkan tp tetep endes surendes #stayathome
-
Pangsit rebus untuk mie ayam Pangsit rebus untuk mie ayam
Awalnya karna Bapak lagi sakit dan pengen makan pangsit di tukang mie ayam, kalo beli tiap hari kayanya dompet cepet habisnya yaudah kita stok ajah bikin sendiri :)
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar