गोभी मसाला (gobi masala recipe in Hindi)
Ruchita prasad @COOK_23948841
#Feb3
#gobhisabji
फूलगोभी मसाला है तो बहुत ही सिंपल रेसिपी... पर थोड़ा सा मसाला चेंज करने से एक नया टेस्ट और और नया टेक्सचर मिलता है.. मैंने भी आज आम मसालो के साथ कुछ अलग करने की कोशिस की है.....
गोभी मसाला (gobi masala recipe in Hindi)
#Feb3
#gobhisabji
फूलगोभी मसाला है तो बहुत ही सिंपल रेसिपी... पर थोड़ा सा मसाला चेंज करने से एक नया टेस्ट और और नया टेक्सचर मिलता है.. मैंने भी आज आम मसालो के साथ कुछ अलग करने की कोशिस की है.....
कुकिंग निर्देश
- 1
गोभी को काट के, अच्छे से धो के. उसे पानी मे डाल के उबला कर ले(थोड़ा सॉफ्ट होने तक).. फिर उसे छान ले और एक कढ़ाई मे 2चमच्च तेल गरम कर के उसे नमक, हल्दी डाल के ब्राउन होने तक भून ले
- 2
इधर मिक्सर ग्राइंडर मे प्याज़, हरी मिर्च और अदरक डाल के पेस्ट बना ले... कढ़ाई मे वापस 2चमच्च तेल डाले.. उसमे तेजपत्ता और प्याज़ का पेस्ट डाल के भुने... अब उसमे नमक, हल्दी, धनिया पाउडर,, किचन किंग,लाल मिर्च पाउडर डाल के भुने
- 3
अब इसमें टमाटर की प्यूरी डाले और साथ मे भुने हुए गोभी डाल के चलाये.. अब मैगी मसाला, सौंफ पाउडर डाल के मिक्स करें 2-3मिनट ढक के पकाये
- 4
अब इसमें 1/2ग्लास पानी डाले और गाढ़ा होने दे ग्रेवी... बस मसालेदार गोभी मसाला रेडी... इसे गरम गरम रोटी, परांठे के साथ सर्व करें
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गोभी की सब्जी (gobi ki sabzi recipe in Hindi)
#gg फूलगोभी बहुत लाभदायक है। पाइल्स के दर्द में #safed फूलगोभी से बहुत राहत मिलती है। फूलगोभी आंख की बीमारी के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
Mala Singh -
मसाला मैकरॉनी (masala macaroni recipe in Hindi)
#rainबारिश के दिनों में ज़ब कुछ चटपटा मसाला खाने का मन करें तो मसाला मैकरॉनी जरूर बनाये जो झटपट और बहुत ही आसानी से बन जाने वाली रेसिपी है बच्चों को बहुत पसंद आती है ये छोटी छोटी भूख के लिए मसाला मैकरॉनी बहुत ही अच्छा विकल्प है...
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आलू गोभी शिमला मिर्च की ड्राई सब्ज़ी (aloo gobi shimla mirch ki sabzi recipe in Hindi)
#2022#wk2#fulgobhi आलू फूलगोभी की यह मसालेदार ड्राई सब्जी खाने में बहुत टेस्टी स्वादिष्ट और अच्छी लगती है. साथ ही यह बहुत कम इंग्रिडेंट्स के साथ झटपट बन जाती है. ठंडी के इस मौसम मे फूलगोभी की बहार लगी होती है ऐसे मे यह सब्ज़ी बनाकर जरूर खाएं और खिलाएं.
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तीखी गोभी आलू की सब्जी (tikhi gobi aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#2022#w2फूलगोभी ।सर्दियाँ सुरू होने पर तरह तरह के साग और सब्जियों की भरमार बाजार में लग जाता हैं ।नये आलू और गोभी की सब्जी की तो बात ही अलग हैं गोभी को भूनते समय से ही फ्लेवर सब्जी खाने की इच्छा होती है ।तो आज मैं आलू गोभी की सब्जी की रेशिपी शेयर कर रही हूं जो पौष्टिक तत्व से भरपूर बहुत ही स्वादिष्ट होती है ।
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