सामग्री

एक घंटा
  1. 9 किलोआलू
  2. 4 चम्मचलाल मिर्च
  3. 4 चम्मचजीरा
  4. स्वादानुसारनमक
  5. आवश्यकतानुसारतेल
  6. 1बड़ी पंनी
  7. 1छोटी सफेद पंनी
  8. आवश्यकतानुसारखटाई

कुकिंग निर्देश

एक घंटा
  1. 1

    आलू को उबाल कर छीललेंगे फिर उसमें लाल मिर्च,जीरा,खटाई,नमक सबको अच्छे से मिला लें फिर उसकी छोटी छोटी लोई बना लेगे।

  2. 2

    पंनी के ऊपर तेल लगा ले फिर आलू की लोई रखे फिर उसके ऊपर पंनी रखे फिर किसी बड़े भगोने से दबा दे।और ऊपर से पंनी हटा दे।

  3. 3

    इसी तरह सारे पापड़ बना ले।

  4. 4

    जब पापड़ सूख जाये तो पापड़ को पलट दे।दोनो तरफ अच्छे से सूखा ले फिर किसी बर्तन में रख दे।

  5. 5

    कढ़ाई में तेल गरम करें और सारे पापड़ को चमटे की सहायता से सुनहरा होने के बाद निकल ले।

  6. 6

    फिर किसी प्लेट में निकाल करचाय के साथ सर्व करें।।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Apeksha sam
Apeksha sam @cook_17164513
पर
Lko
mujhe new new dish banana aacha lagta hai
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