¡Pie de limón...fácil y rápido! 💚

Stefany Carrion
Stefany Carrion @stefany_ct
Lima, Perú.

Te encantará esta deliciosa receta. 🍋

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Ingredientes

1 hora
10 raciones
  1. Base
  2. 1six pack de galleta vainilla
  3. 90 gramosmargarina
  4. Relleno
  5. 400 mililitrosleche condensada
  6. Zumo de 6 limones
  7. 4yemas de huevo
  8. Merengue
  9. 4claras de huevo
  10. 175 gramosazúcar blanca

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Para la base: triturar las galletas y derretir la margarina; mezclar y adherirla al molde, luego colocarlo por 15 minutos al horno a 180 grados.

  2. 2

    Para el relleno: mezclar el zumo de limón, la leche condensada y las yemas y ponerle encima del molde ya sacado del horno y colocar al horno por 15 minutos.

  3. 3

    Para el merengue: batir las claras a punto nieve y luego añadir el azúcar.

  4. 4

    Con ayuda de una manga colocamos el merengue encima del postre.

  5. 5

    Volvemos a colocar al horno hasta que se dore por encima.

  6. 6

    Disfrutar.

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Stefany Carrion
Stefany Carrion @stefany_ct
Lima, Perú.
Estudiante de Obstetricia en la UNMSM.🤰Vivo en un país con una gastronomía extraordinaria. 🇵🇪19 años. 🌻
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