Bakso Sayur Pedas Asam Manis

nuha winaryo
nuha winaryo @nuha_winaryo
Wonogiri

Di cuaca mendung gini bingung mau masak apa.. Kebetulan tukang sayur mampir kerumah, jadilah pengen bikin bakso asam manis tapi tetap harus ada sayuran nya..

Bakso Sayur Pedas Asam Manis

13 orang berencana membuat resep ini

Di cuaca mendung gini bingung mau masak apa.. Kebetulan tukang sayur mampir kerumah, jadilah pengen bikin bakso asam manis tapi tetap harus ada sayuran nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 15 butirbakso, goreng dahulu
  2. 5 buahbuncis, potong serong
  3. 1 buahwortel, potong korek api
  4. 5 butirpete, goreng dulu
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula pasir
  9. Secukupnyapenyedap rasa
  10. 100 mlair
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Bumbu Sambal
  13. 6 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 5 buahcabe rawit merah
  16. 5 buahcabe keriting merah
  17. 2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan seluruh bahan bahan..

  2. 2

    Goreng bahan bumbu sambal..

  3. 3

    Setelah matang, haluskan bumbu sambal dengan ulekan

  4. 4

    Tumis bumbu sambal yg sudah diulek, tambahkan daun jeruk sampai harum..

  5. 5

    Setelah harum masukkan air, saos tiram, garam, gula pasir.. Tunggu sampai mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan wortel dan buncis yg sudah dipotong..

  7. 7

    Setelah wortel dan buncis setengah matang, masukkan bakso dan pete yg sudah digoreng.. Tambahkan penyedap rasa.

  8. 8

    Tunggu sampai kuah agak mengental, dan tes rasa.. Setelah kuah mengenal dan sudah matang, matikan kompor dan sajikan.

  9. 9

    Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nuha winaryo
nuha winaryo @nuha_winaryo
pada
Wonogiri

Komentar

Resep Serupa