Seafood Saos Padang (Kepiting & udang)

Ok ini adalah debut pertama masak seafood selama 26 tahun hidup😂. Biasanya selalu beli tp ga berani kalau masak sendiri. Tapi td akhirnya achievement unlocked!! Bisa bgt bikin seafood yg rasanya super mantul
Seafood Saos Padang (Kepiting & udang)
Ok ini adalah debut pertama masak seafood selama 26 tahun hidup😂. Biasanya selalu beli tp ga berani kalau masak sendiri. Tapi td akhirnya achievement unlocked!! Bisa bgt bikin seafood yg rasanya super mantul
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih udang dan kepiting kemudian beri perasan jeruk nipis agar tdk amis. Kemudian rebus. Utk udang jangan terlalu lama ya...kemudian sisihkan terlebih dahulu
- 2
Rebus jagung hingga matang kemudian sisihkan.
- 3
Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan rawit) beri air saat diblender. Kemudian tumis bersama dengan bawang bombay, daun jeruk dan jahe geprekHingga harum
- 4
Biarkan bumbu matang, kemudian tambahkan air secukupnya, masukan garam, gula putih, kaldu, merica saus smabal, saus tomat dan kecap koreksi rasa. Lalu masukan jagung terlebih dahulu.
- 5
Setelah bumbu sudah Ok, masukan seafood (udang dan kepiting) kemudian disusul daun bawang. Biarkan bumbu meresap (tambah air jika kurang ya). Sesekali koreksi rasa jika bumbu sudah pas masukan 1/2 sdr maizenna biarkan kuah smpai agak kental
- 6
Seafood saos pdang siap dihidangkan. Dijamin enakkkk mantul dimakan dengan nasi panas yummy👍🏻👍🏻
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Seafood Saos Padang (Kepiting & udang) Seafood Saos Padang (Kepiting & udang)
Recook dari mba Nidya Desiana R,Suami suka banget sampe nambah 3 piring ini 🤭 tapi di sini saya ga pakai udang cuma kepiting bakau sajab#SyawalSquad#DutaRecookBontang#DutaRecookBeraksi NabilaNasuha -
Seafood Saos Padang (Kepiting, Cumi, Udang, Jagung) Seafood Saos Padang (Kepiting, Cumi, Udang, Jagung)
Masakan edisi tahun baru 2023, sebenarnya tahun baru sudah lewat tapi aku ingin recook masakan yang aku buat saat merayakan tahun baru bersama keluarga dan sanak saudara. Masakan dengan cita rasa gurih dan pedas yang khas dimakan bersama di saat moment yang tepat rasanya menjadi enak berkali-kali lipat. Untuk resep lengkap dari Seafood Saos Padang silakan disimak dan ikuti stepnya. semoga resep sederhana ini dapat mewarnai dapur para bunda & happy cooking.#CookpadCommunity_Bekasi#TiketTheAprontis#MasakanRumahan#IdeJualan Endang Haryanti -
Seafood Saos Padang Seafood Saos Padang
Berawal dari menu favorit di resto Aroma Sop Seafood, yg ada di Pluit Jakut.Akhirnya iseng lah, pingin bisa bikin sendiri.Biar bisa makan tiap hari tuh Ariska -
Seafood saos padang Seafood saos padang
Dgn modal 100rb puas banget makan seafood. Kalau saya bisa 2 kali masak.Bisa jd 2 box besar...kalau beli di luaran bisa 150rb × 2 .untung banyak kan??#pejuanggoldenapron2 Neng Obuu -
Seafood Saos Padang Seafood Saos Padang
Di foto proses memasak kenapa wajanya beda karna ternyata kurang besar makanya saya ganti 🤭 untuk isian seafood sesuikan dengan selera ya (tambahkan kerang juga boleh).Note :✔️ sebelum di olah lumuri seafood dengan perasan air jeruk nipis kemudian bilas (supaya tidak amis).✔️ penambahan air untuk kuah saya campur air biasa dengan air dari rebusan kepiting dan cumi.✔️ bawang bombay, irisan daun bawang dan cabe rawit utuh boleh di skip/gak pakai gpp. Sari Puspa -
Seafood Saus Padang Seafood Saus Padang
Ini pertama kalinya masak kepiting & lobster sendiri, biasanya klo kepengen seafood selalu beli. Resep ini disesuaikan dengan selera lidah orang rumah, jadi mungkin sedikit berbeda dengan resep saus padang pada umumnya 😅 yang pasti, tetap enak 😘 Ika Novianti Arissani -
-
Seafood Saos Padang Seafood Saos Padang
Bikin seafood buat makan siang 🥰💖 #pejuanggoldenbatikapron Titisari Lesanpura -
Seafood saos padang Seafood saos padang
Biasanya masak saos padang belum semantul ini rasanya.. nah resep ini ternyata cocok sm lidah bubun. Jadi bubun save supaya ingat 🤭ihakasy
-
Seafood Saos Padang Seafood Saos Padang
Ya ampun klo musim dingin gini bikin laper terus. Tetiba pengen makan seafood saos padang yg pedes nampol. Biasa di Indo tinggal beli lgsg atau pesen online, di Prancis effort kudu masak sendiri. Tapi gaskeun mumpung ada stock cumi, kerang dan udang mini.. Life with Rakhma -
Seafood Saos Padang Seafood Saos Padang
Source : @Lya_CooksSabtu makan siang ku maksi nya pake seafood saus padang. Nyoba resep nya mbak @Lya_Cooks , resep nya pakai cumi dan udang tapi udang nya aku ganti pakai kerang. Rasanya mantull 🥰. DW (Dapoer Wija) -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)