Bakso Iga

Aurora Clarissa
Aurora Clarissa @aurora03

Musim Hujan, enak yang anget dan seger2..
Pengen jajan "bakso abang2", tapi males keluar,
Edisi memanfaatkan yg ada di kulkas..

Bakso Iga

5 orang berencana membuat resep ini

Musim Hujan, enak yang anget dan seger2..
Pengen jajan "bakso abang2", tapi males keluar,
Edisi memanfaatkan yg ada di kulkas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 35 ButirBakso Sapi
  2. 500 gramIga Sapi
  3. 2 BatangDaun Bawang
  4. 2 LiterAir
  5. 7 PorsiMie Telor
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaKaldu Sapi
  8. SecukupnyaLada Bubuk
  9. SecukupnyaMinyak
  10. Bahan yang di Haluskan
  11. 7 SiungBawang Putih
  12. 1 SiungBawang Merah
  13. 2 ButirKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bilas Iga dengan air bersih, sisihkan.

  2. 2

    Cuci Daun Bawang, Potong2 sesuai selera, sisihkan.

  3. 3

    Tumis Bumbu Halus, sisihkan.

  4. 4

    Masukkan tumisan Bumbu Halus ke Panci, beserta 2L air dan Iga yg sudah dibersihkan. Rebus hingga Iga empuk.

  5. 5

    Masukkan Bakso dalam kuah, lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Jika sudah di rasa pas, masukkan Daun Bawang, matikan api.. Jadii deeeeh Bakso & Kuah nya! (Me : Daun Bawang nya di Mangkok karna cuma sedikit😅)

  7. 7

    Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng, masukkan mie telor, masak hingga matang, tiriskan..

  8. 8

    Saji mie telur, dan kuah bakso, bakso dan iga dimangkok! selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aurora Clarissa
Aurora Clarissa @aurora03
pada

Komentar

Resep Serupa