Rendang Daging Tanpa Kerisik

Airtanganmami Iza
Airtanganmami Iza @shahlizaidris1190

Memenuhi permintaan suami tersayang❤

Rendang Daging Tanpa Kerisik

11 orang bercadang membuatnya

Memenuhi permintaan suami tersayang❤

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam 30 minit
3 orang
  1. 1 kgdaging
  2. 1 kgsantan segar
  3. 20tangkai cili padi merah
  4. 2inch kunyit hidup
  5. 2 batangserai di ketuk
  6. Garam secukup rasa
  7. Ajinomoto jika suka
  8. 2 helaidaun kunyit dihiris

Cara Memasak

1 jam 30 minit
  1. 1

    Rebus daging sehingga separuh masak, kemudian hiriskan daging

  2. 2

    Kisar cili padi dan kunyig hidup

  3. 3

    Panaskan santan segar kemudian masukkan bahan yang telah dikisar

  4. 4

    Masukkan serai yang telah diketuk

  5. 5

    Kacau rata sehingga santan mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan hirisan daging dan kacau rata.

  7. 7

    Perasakan dengan garam dan aji jika suka. Masukkan cili padi merah dan kacau rata.

  8. 8

    Masak sehingga santan kering. Buangkan lebihan minyak santan.

  9. 9

    Kemudian masukkan hirisan daun kunyit dan masam sehingga sedikit kering

  10. 10

    Siap untuk dihidang dan dinikmati. Sesuai di makan bersama pulut dan ketupat. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Airtanganmami Iza
Airtanganmami Iza @shahlizaidris1190
pada
rasyid wife. mother of 3. cooking is my passion
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya