Sapo Tahu ala Chinese Resto

Dapur Bahagia
Dapur Bahagia @Hrjodie_94

Masak apa bund hari ini ?
Masih dengan yang berkuah kuah hangat ni bund hari ini dapur bahagia masak menu " Sapo Tahu " mantap bund masak dirumah aja sudah seperti di Chinese Resto 🤭🤤
👌🏻
Cocok banget disantap siang hari ini 💞👩🏻‍🍳

#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantarap #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 ikatsawi hijau
  2. 5 lembarsawi putih
  3. 1 buahtahu putih
  4. 2 buahtofu
  5. 1 buahtomat kecil
  6. 5bakso instan (udang/cumi/jamur)
  7. 5jamur kuping
  8. 2 sdmtepung maizena (larutkan dgn air)
  9. 2 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  13. cabai jika suka pedas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong potong tahu putih dan tofu, goreng sampai agak kecoklatan. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Iris iris sawi, tomat, cabai, bakso (udang/cumi), jamur.
    Cincang halus bawang putih

  3. 3

    Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya untuk menumis.
    Tumis sebentar bawang putih yg telah dicincang dgn api kecil

  4. 4

    Masukan toping topping (udang/cumi/jamur/bakso) masak hingga matang
    tambahkan saos tiram dan kecap asin aduk aduk sebentar lalu masukan lagi irisan tomat dan cabai aduk hingga matang merata

  5. 5

    Tambahkan irisan sawi aduk rata kembali hingga sawi terlihat layu dan matang, tuang air sekitar 250ml, aduk kembali

  6. 6

    Masukan tahu dan tofu yang telah digoreng tambahkan garam, merica bubuk dan penyedap rasa aduk sebentar

  7. 7

    Tambahkan minyak wijen lalu aduk rata
    Masukan larutan tepung maizena (pengental) aduk aduk kembali hingga matang dan mendidih

  8. 8

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Masrurin
Masrurin @cook_16650263
Kecap asin dan minyak wijen nya pakai merek apa?

Ditulis oleh

Dapur Bahagia
Dapur Bahagia @Hrjodie_94
pada
𝐩𝐞𝐰𝐚𝐫𝐢𝐬 𝐭𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭 𝐦𝐚𝐦𝐚 𝐲𝐚𝐧𝐠 𝐥𝐮𝐥𝐮𝐬𝐚𝐧 𝐬𝐞𝐤𝐨𝐥𝐚𝐡 𝐭𝐚𝐭𝐚 𝐛𝐨𝐠𝐚 💕𝐦𝐲 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐢𝐬𝐜𝐨𝐨𝐤𝐢𝐧𝐠 👩🏻‍🍳 &𝐛𝐚𝐤𝐢𝐧𝐠 ❤🙃𝐚𝐦𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐜𝐡𝐞𝐟🙂𝐟𝐛 : 𝐝𝐛𝐚𝐡𝐚𝐠𝐢𝐚𝐢𝐠 : @𝐝𝐚𝐩𝐮𝐫𝐛𝐚𝐡𝐚𝐠𝐢𝐚𝟐𝟎𝟐𝟏
Lebih banyak

Resep Serupa