Πραλίνα Φουντουκιού με κακάο και μαύρη κουβερτούρα

Η αλλεργία του μικρού μου στο αγελαδινό γάλα με ώθησε στο να ψάξω μια Μερέντα σπιτική που να μην έχει γαλακτοκομικά και συντηρητικά! Είναι μια πολύ ωραία εναλλαγή από τα συνηθισμένα για αυτούς που τους αρέσει το διαφορετικό.
Πραλίνα Φουντουκιού με κακάο και μαύρη κουβερτούρα
Η αλλεργία του μικρού μου στο αγελαδινό γάλα με ώθησε στο να ψάξω μια Μερέντα σπιτική που να μην έχει γαλακτοκομικά και συντηρητικά! Είναι μια πολύ ωραία εναλλαγή από τα συνηθισμένα για αυτούς που τους αρέσει το διαφορετικό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε λίγο λίγο τη ζάχαρη σε ένα αντικολλητικό τηγάνι για να την κάνουμε καραμέλα με τη μέθοδο της σπάτουλας και του γρήγορου ανακατέματος. Στο μεταξύ καβουρντίζουμε τα φουντούκια στο φούρνο ή αν δε θέλουμε, τα ζεσταίνουμε απλά στον φούρνο μικροκυμάτων.Παράλληλα στην καραμέλα, μόλις δεν έχουμε κόκκους ζάχαρης και έχουμε ένα καστανό αποτέλεσμα, ρίχνουμε τα ζεστά φουντούκια στο τηγάνι μας και ανακατεύουμε. Λίγο αργότερα αποσύρουμε από τη φωτιά και τα χύνουμε σε ένα αντικολλητικό χαρτί στον πάγκο
- 2
Αφότου κρυώσει το μείγμα μας και σπάει σαν πάγος, το κάνουμε κομμάτια με τα χέρια μας και το βάζουμε στο μούλτι (λίγα κάθε φορά). Τα χτυπάμε καλά. Προσθέτουμε το ηλιέλαιο, το κακάο, τη λιωμένη κουβερτούρα και τέλος το γάλα αμυγδάλου. Χτυπάμε μέχρι να έχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Καλή απόλαυση!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πραλίνα φουντουκιού Πραλίνα φουντουκιού
Απίθανη σπιτική πραλίνα με φουντούκια, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γαλακτοκομικά, εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη. Κατάλληλη για χορτοφάγους , νηστεύσαντες και άτομα που δεν καταναλώνουν ζάχαρη. Μπορεί να γίνει και βίγκαν αν αντικαταστήσουμε το μέλι με σιρόπι αγαύης.#ποδιά2025 kimwlos -
Vegan πραλίνα φουντουκιού Vegan πραλίνα φουντουκιού
Ψάχνοντας στο ίντερνετ ήθελα να φτιάξω μια vegan πραλίνα φουντουκιού με απλά υλικά και όχι χρονοβόρα έτσι παίρνοντας ιδέες έφτιαξα μια δική μου που σαν αποτέλεσμα θυμίζει την Μερέντα μόνο που είναι πιο υγιεινή (χωρίς φοινικέλαιο) και μπορείτε να βάλετε και στέβια αντί για ζάχαρη ❤️ Νικόλ_ -
Dairy-free σπιτική πραλίνα φουντουκιού Dairy-free σπιτική πραλίνα φουντουκιού
Μια σπιτική σοκόπαστα φουντουκιού, νηστίσιμη και για όσους δεν καταναλώνουν γαλακτοκομικά. #μένουμεσπίτιΛίγα μυστικά ακόμαΗ γεύση θυμίζει περισσότερο ferrero rocher παρά μερέντα. Όχι ότι αυτό είναι κακό, αλλά για να μην έχετε άλλες προσδοκίες.Αν σκεφτείτε ότι τα φουντούκια από μόνα τους είναι πανάκριβα και κάνουν περίπου 5 ευρώ, δεν πρόκειται για οικονομική εναλλακτική. Ξέρετε όμως τι τρώτε, ειδικά αν έχετε θέματα με αλλεργίες.Την συνταγή την πήρα από το greekmasa. Ναυσικά -
Πραλίνα φουντουκιού με 2 υλικά 🌰🍫 Πραλίνα φουντουκιού με 2 υλικά 🌰🍫
Η φουντουκιά του χωριού έκανε φέτος τα πρώτα της φουντούκια και τι καλύτερο από πραλίνα γλυκιά κι υπέροχη. Στο βάζο μας φέτος εκτός από φρούτα και λαχανικά μπορούμε να κλείσουμε κι έναν τόσο θρεπτικό καρπό όπως τα φουντούκια. Τόσο λαμπερή και τόσο βελούδινη, χωρίς περιττές θερμίδες, συντηρητικά και τόσο μα τόσο εύκολη συνταγή που πραγματικά δεν χρειάζεται να' αγοράσουμε ποτέ ξανά έτοιμη πραλίνα. Το μόνο που χρειάζεται είναι ένα multi ή blender και η γεύση θα πλημμυρίσει το πιάτο σας. Ιδανικό για επάλειψη σε κρέπες αλλά και ψωμί, φρυγανιές, pancakes. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κάποια κρέμα ή σαντιγί που θέλουμε να πάρει σοκολατένια γεύση. #βάζο Ευφροσύνη -
-
Πραλίνα φουντουκιού Πραλίνα φουντουκιού
Καλησπερίζω. Η συγκεκριμένη συνταγή καταβάθος με συγκινεί καθώς και την έμαθα στα φοιτητικά μου χρόνια στην Ιταλία από τον φίλο αλλά και πλέον συνεργάτη Lui. Ελπίζω να την δοκιμάσετε! Στρατής Στρειδέμπορας -
Πραλίνα φουντουκιού 2 Πραλίνα φουντουκιού 2
Δεν έχει λακτόζη, δεν έχει ζάχαρη δεν έχει λιπαρά κι όμως έχει τέλεια γεύση!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πεντανόστιμη και να είσαστε σίγουροι πως δεν θα σας λείψει η ζάχαρη. Αν την θέλετε περισσότερο ή λιγότερο ρευστή, αυξομειώνετε την αντίστοιχη ποσότητα του γάλακτος.Η βασική ιδέα είναι από εδώ kimwlos -
-
-
Σπιτική πραλίνα φουντουκιού Σπιτική πραλίνα φουντουκιού
Τα παιδιά μου λατρεύουν την πραλίνα.. Είναι πάρα πολύ ωραία και εύκολη. Η συνταγή είναι του pastry designs. Xara Antonis -
Πραλίνα φουντουκιού Χωρίς ζάχαρη ή λάδι- Υγιεινή σπιτική Μερέντα Πραλίνα φουντουκιού Χωρίς ζάχαρη ή λάδι- Υγιεινή σπιτική Μερέντα
#Πραλίνα φουντουκιού με σοκολάταΌπως έχω γράψει και σε προηγούμενες συνταγές μου, μου αρέσει να δοκιμάζω στη κουζίνα μου να φτιάξω τα αγαπημένα μας φαγητά και γλυκά υγιεινά, και ανεβάζω εδώ μόνο τα πετυχημένα μου πειράματα που καμιά φορά είναι δικής μου έμπνευσης (όπως αυτή εδώ η συνταγή) ή πειράγματα σε άλλες συνταγές που μπορεί να δοκίμασα και έπρεπε να βάλω τη δική μου πινελιά για να τις φέρω στα γούστα μας.Δοκιμάστε την και πείτε μου πόσο τέλεια είναι!Υγιεινή Μερέντα / Νουτέλα χωρίς τα πρόσθετα, τα φοινικελαια και τη ζάχαρη, κρατάμε μόνο τα υγιεινά υλικά και φτιάχνουμε θαύματα στη κουζίνα μας!!!Καλή απόλαυση 😊ΥΓ:Για να κάνουμε τη συνταγή μας #βίγκαν θα αντικαταστήσουμε το μέλι με κάποιο φυτικό σιρόπι ή ζάχαρη και θα χρησιμοποιήσουμε φυτικής προέλευσης γάλα.Επίσης, για πιο εύκολη πολτοποιηση των φουντουκιών στο μπλέντερ, μπορούμε να προσθέσουμε ελάχιστο άοσμο και άγευστο λάδι επιλογής οπως το άοσμο καρύδας, ή φουντουκελαιο ή αμυγδαλελαιο κτλ.#Υγιεινό #2020 #Διατροφή #Δίαιτα Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 -
Πλούσιο άλειμμα σοκολάτας με πραλίνα φουντουκιού Πλούσιο άλειμμα σοκολάτας με πραλίνα φουντουκιού
Πλούσιο σπιτικό άλειμμα σοκολάτας με πραλίνα φουντουκιού. Οι ποσότητες δίνονται κατά προσέγγιση αφού βασικό κριτήριο όσο προχωράτε στην ανάμιξη είναι το γευστικό σας κριτήριο και τι υφή θέλετε. Επίσης θα βοηθήσει αρκετά να υπάρχει ένας δυνατός επεξεργαστής τροφίμων με πλατύ κάδο. Είναι πεντανόστιμο και πάει παντού, ειδικά στα γλυκά. Nemi
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια