Bumbu Ayam Kampung Madura
Amy🤗 @TamyQueen
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, cuci dan bakar terlebih dahulu.
- 2
Haluskan bumbu dan tumis, masukkan cabe merah besar utuh dan daun salam. Tumis hingga wangi dengan api kecil.
- 3
Potong-potong ayam. Potong daun bawang memanjang dan iris tomat.
- 4
Setelah bumbu wangi, masukkan ayam, daun bawang dan tomat. Tambahkan air hingga tenggelam, beri garam, micin jamur dan gula. Api agak kacil agar bumbu meresap.
- 5
Didihkan hingga daging lembut. Ketika daging sudah lembut, masukkan 1/2 sun kara saja. Didihkan sebentar dan matikan api.
- 6
Salin ayam yang sudah mateng tadi ke dalam mangkuk dan taburi bawang goreng diatas nya.
"Bumbu Ayam Kampung Madura" siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Dari doyan makan, berujung memasak jadi sebuah hobby😁Gelar cinta pada tiap masakan. Beri ia sholawat agar yang menikmati Allah lembutkan hatinya😇
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Madura Ayam Bumbu Madura
Source : @Ayu_MamaAura and @diana_ger4ldBaru pertama kali buat resep ayam seperti ini… bisa jadi pilihan jika bosan menu ayam yang itu-itu saja.Resep dari mbak Sri Rahmayuni ini ternyaata dari resepnya mbak Diana Gerald. Unik menurutku karena setelah ayam dimasak digoreng kembali dan bumbunya dimasak kembali secara terpisah. Rasa rempahnyaa merasuk banget ke ayamnyaa.. terimakasih inspirasi resepnyaa mbak Ayu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura#RememberGenkPeda_DianaGerald#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam Bumbu Madura Ayam Bumbu Madura
Aslinya ini resep nasi bebek madura tapi berhubung nyari bebek di rumah saya susah jadinya diganti sama daging ayam. Kalo ibu2 mau ganti pake bebek asli bisaa bumbu tetep sama..
-
-
Ayam Bumbu Madura Ayam Bumbu Madura
Ceritanya kemarin sudah mentok niat masak ayam bumbu madura ini untuk sarapan setelah sholat idul adha.Kata suami, benaran sepagi itu mau bersih-bersih ayam?? Cukup waktunya?? 😄.Akhirnya, step ayam yang harus di masukkan bumbu saat masih mentah, kini kami rubah, ayam rebus, kami rebus dimalam hari, paginya baru dimasak. Alhamdulillah masih tetap uwenak.Thanks alot resepnya bestiiiii @Kaianiandra#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeDa_Retno#CookpadCommunity_Surabaya#Generasi_Aprontis#Olahanayam#MasakanMadura
-
Ayam Bumbu Madura Ayam Bumbu Madura
Suami minta bikin bebek madura, tapi karena seharian hujan mulu ga sempet beli bebek, jadi diganti ayam karena dirumah cuma ada stok ayam 😂
-
-
Ayam Bumbu Madura Ayam Bumbu Madura
Awali tahun baru 2022 ini dg bersyukur. Sebagai ucapan terimakasih kepada sponsor event akhir tahun #GenkPejuangDapur aku buat ini. Resep simple & rasanya enak. Pedas nya bikin nagih..Source : @Kaianiandra (Kota Malang)#TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Kaianiandra #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar
-
Ayam bumbu Madura Ayam bumbu Madura
Sebenarnya bumbu Madura ini ga cuma untuk ayam, tapi juga bisa untuk lauk apapun, seperti bebek dan ikan, dan paling enak di makan pake nasi putih hangat 😍😘
-
Ayam Bumbu Madura Ayam Bumbu Madura
Yang suka sama bebek madura pasti penasaran donk gimana ya cara buatnya biasa enak bgtzz, nah karena ini bebeknya lagi berenang dan adanya ayam jadi bahan utamanya ayam hehe kita sulap jadi ayam madura alias ayam bumbu madura
-
Ayam bumbu Madura Ayam bumbu Madura
Bumbunya pake resep bebek madura, tapi pakenya ayam.Saya pake ayam setengah potong soalnya setengahnya lagi buat si toddler ☺️
imu -
-
Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang) Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang)
Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Pdhl deket2 rmh byk bgt yg jual sate ginian :p Pengennya bikin sate yg bumbunya enak dan meresap di ayamnya... 😁 Pdhl resep ngawur aja sih, ternyataa enaaaaakkk.. 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14644134
Komentar