Ayam Bumbu Madura

Yuqi Soraya @yuqisoraya
Cara Membuat
- 1
Rendam ayam dengan air jeruk, diamkan dalam kulkas selama 30 menit. Setelah itu cuci bersih
- 2
Tumis bumbu halus, masukan serai, daun jeruk, garam, dan penyedap rasa. Matikan. Masukan ayam, beri air. Lalu angkat ayam.
- 3
Goreng ayam yang telah dilumuri bumbu hingga matang, lalu angkat
- 4
Setelah itu, ayam yg telah digoreng masukan kembali kebumbu yang telah di tumis. Masak hingga air menjadi kering dan bumbu berubah warna menjadi agak kehitaman. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Madura Ayam Bumbu Madura
Aslinya ini resep nasi bebek madura tapi berhubung nyari bebek di rumah saya susah jadinya diganti sama daging ayam. Kalo ibu2 mau ganti pake bebek asli bisaa bumbu tetep sama.. Belza Syarifudin -
Ayam Bumbu Madura Ayam Bumbu Madura
Sebenarnya lebih sedap bebek bumbu madura , cuma karena di kulkas adanya ayam jadinya saya pakai Ayam 😁 Queenza.kitchen -
Ayam Bumbu Madura Ayam Bumbu Madura
Suami minta bikin bebek madura, tapi karena seharian hujan mulu ga sempet beli bebek, jadi diganti ayam karena dirumah cuma ada stok ayam 😂 Clara Adiputro -
Ayam Bumbu Madura Ayam Bumbu Madura
Source : @Ayu_MamaAura and @diana_ger4ldBaru pertama kali buat resep ayam seperti ini… bisa jadi pilihan jika bosan menu ayam yang itu-itu saja.Resep dari mbak Sri Rahmayuni ini ternyaata dari resepnya mbak Diana Gerald. Unik menurutku karena setelah ayam dimasak digoreng kembali dan bumbunya dimasak kembali secara terpisah. Rasa rempahnyaa merasuk banget ke ayamnyaa.. terimakasih inspirasi resepnyaa mbak Ayu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura#RememberGenkPeda_DianaGerald#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Ayam Bumbu Madura Ayam Bumbu Madura
Ceritanya kemarin sudah mentok niat masak ayam bumbu madura ini untuk sarapan setelah sholat idul adha.Kata suami, benaran sepagi itu mau bersih-bersih ayam?? Cukup waktunya?? 😄.Akhirnya, step ayam yang harus di masukkan bumbu saat masih mentah, kini kami rubah, ayam rebus, kami rebus dimalam hari, paginya baru dimasak. Alhamdulillah masih tetap uwenak.Thanks alot resepnya bestiiiii @Kaianiandra#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeDa_Retno#CookpadCommunity_Surabaya#Generasi_Aprontis#Olahanayam#MasakanMadura Noe -
Ayam Bumbu Madura Ayam Bumbu Madura
Awali tahun baru 2022 ini dg bersyukur. Sebagai ucapan terimakasih kepada sponsor event akhir tahun #GenkPejuangDapur aku buat ini. Resep simple & rasanya enak. Pedas nya bikin nagih..Source : @Kaianiandra (Kota Malang)#TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Kaianiandra #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar Glian Tika -
Ayam Bumbu Madura Ayam Bumbu Madura
Yang suka sama bebek madura pasti penasaran donk gimana ya cara buatnya biasa enak bgtzz, nah karena ini bebeknya lagi berenang dan adanya ayam jadi bahan utamanya ayam hehe kita sulap jadi ayam madura alias ayam bumbu madura Andriana Ardiansyah -
-
-
Ayam bumbu Madura Ayam bumbu Madura
Bumbunya pake resep bebek madura, tapi pakenya ayam.Saya pake ayam setengah potong soalnya setengahnya lagi buat si toddler ☺️imu
-
Ayam bumbu Madura Ayam bumbu Madura
Sebenarnya bumbu Madura ini ga cuma untuk ayam, tapi juga bisa untuk lauk apapun, seperti bebek dan ikan, dan paling enak di makan pake nasi putih hangat 😍😘 Camcam sukmaloka -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4425930
Komentar