सामग्री

10-15 मिनट
3-4 सर्विंग
  1. 200 ग्राममैगी
  2. 10-15पालक का पत्ता
  3. 1 कपबेसन
  4. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1हल्दी पाउडर
  6. 1/4 चम्मचअजवाइन
  7. 1/4कलौंजी
  8. 1 चुटकीहींग
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 2 कपतलने के लिए परिष्कृत तेल
  11. आवश्यकतानुसार पानी
  12. 1कटा हुआ प्याज
  13. 1/4काला नमक

कुकिंग निर्देश

10-15 मिनट
  1. 1

    पालक के पत्तों को साफ और धो लें, फिर कटा हुआ विज्ञापन अलग रखें। अब एक बाउल लें, उसमें बेसन, अजवाईन, कलोंजी, नमक, हल्दी पाउडर, हींग डालें और आवश्यक पानी डालकर घोल बना लें।

  2. 2

    एक बार घोल तैयार हो जाने पर इसे एक तरफ रख दें, अब मैगी लें और इसे छोटे टुकड़ों में इसे तोड़ो दें।

  3. 3

    पालक के पत्ते लें, उसमें मैगी के छोटे टुकड़े डालें और फिर मैगी मसाला डालें और अब उन्हें बेसन के घोल में मिला दें।

  4. 4

    पैन में तेल गरम करें और पकौड़े तलें

  5. 5

    जब पकौड़े तैयार हो जाते हैं, तो अब चाट की तैयारी का समय है। सबसे पहले पकौड़े को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें, फिर बारीक कटा प्याज़ डालें फिर दही डालें, उन्हें हरी चटनी, मीठी चटनी, काला नमक, चाट मसाला पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और सेव के साथ गार्निश करें। अब इस चाट रेसिपी का आनंद लें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Resham Kaur
Resham Kaur @Reshamkaur_05
पर
Bangalore Karnataka
मैं Foodie Mommy हूं , प्यार और जुनून के साथ खाना बनाना पसंद करती हूं
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