Gà sốt cay đơn giản

Phong Hoàng
Phong Hoàng @phonghoang178

Hôm nay nhà em còn ít đùi gà trong tủ lạnh nên đem ra làm gà sốt cay luôn.

Gà sốt cay đơn giản

Hôm nay nhà em còn ít đùi gà trong tủ lạnh nên đem ra làm gà sốt cay luôn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
2 phần ăn
  1. Thịt gà đùi
  2. Sốt bao gồm:
  3. 2 muỗngTương ớt
  4. 2 muỗngtương cà
  5. 1 muỗngNước mắm
  6. Tiêu, bột nêm, ớt băm nhỏ hoặc ớt xí muội đóng hộp
  7. 1/2 thìanước màu
  8. 1 muỗngDầu hào
  9. 1 muỗngBột cà ri (có cũng được không có cũng không sao)
  10. 1/2 muỗngđường hoặc mật ong

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Gà chiên giòn, vàng đều 2 mặt. Chiên ngập dầu hoặc là chiên với lượng dầu bằng 1/3 gà.

  2. 2

    Pha sốt với tương ớt, tương cà, tiêu, mắm, mật ong, ớt, dầu hào, nước màu, bột cà ri + nước lạnh.

  3. 3

    Vớt gà ra cho vào giấy thấm dầu

  4. 4

    Đổ nước sốt vào chảo, cho gà vào đảo đến khi sốt sệt lại và thấm đều lên gà, cho hành lá vào nếu thích

  5. 5

    Thành quả ạ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Phong Hoàng
Phong Hoàng @phonghoang178
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự