Sushi
Un preparat asiatic și gustos pentru cine adoră peștele.😊😋
Este nevoie de un covoraș de bambus pentru sushi, pentru a putea învârti bine ruloul. 😊 Se poate face atât cu pește crud, dar și cu pește precum ton sau creveți gătiți, sau pur și simplu doar cu legume. 😊
Dacă se respectă toți pașii veți obține un aperitiv minunat 😋🍱🍱 și nu aveți cum să dați greș.
Sushi
Un preparat asiatic și gustos pentru cine adoră peștele.😊😋
Este nevoie de un covoraș de bambus pentru sushi, pentru a putea învârti bine ruloul. 😊 Se poate face atât cu pește crud, dar și cu pește precum ton sau creveți gătiți, sau pur și simplu doar cu legume. 😊
Dacă se respectă toți pașii veți obține un aperitiv minunat 😋🍱🍱 și nu aveți cum să dați greș.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Prima dată ne ocupăm de orez și îl spălăm bine în vreo 5-6 ape până apa va rămâne limpede. Apoi punem la fiert cu cele două căni de apă și o linguriță de sare. (cu cana cu care măsurați orezul, veți măsură și apa). Lăsăm la foc mare până începe să fiarbă, apoi dăm focul mic și lăsăm până scade toată apa.
- 2
Între timp pregătim într-un bol oțetul de orez, sarea și zahărul și amestecăm bine până se va topi zahărul.
După ce fierbe orezul îl punem într-un bol mai mare adăugăm siropul pregătit mai devreme și amestecăm bine. Lăsăm să se răcească.
- 3
Tăiem castravetele bastonașe subțiri și avocado îl tăiem felii.
- 4
Pe masa de lucru punem covorașul de bambus, foaia de algă și două linguri de orez. Întindem bine cu o lingură umedă pe toată suprafața(lăsăm jumătate de cm la un capăt). Lăsăm 2 cm distanță de la margine după ce am întins orezul și întindem puțină cremă de brânză și punem peștele și legumele. Rulăm cu grijă și cu ajutorul covorașului și strângem spre interior.
Lăsăm la frigider pentru 2 ore și apoi tăiem rondele de grosimea de 1cm-1, 5 cm.
- 5
Pentru sushi cu susan : punem o folie alimentară pe covorașul de bambus și după ce întindem bine orezul, presărăm mix de susan negru și alb și întoarcem invers alga. Continuăm cu crema de brânză, pește și legumele și îl rulăm cu grijă.
- 6
Procedăm la fel și cu sushi învelit în somon.
- 7
Serviți cu sos de soia și wasabi. 😊🍱 Vă doresc poftă bună.
Rețete similare
-
-
Sushi la cofrag 🍣 Sushi la cofrag 🍣
O rețetă super delicioasă de sushi și ușor de făcut!Spor la gătit! 👩🏻🍳❤️
-
Rolls cu salmone afumat și orez Rolls cu salmone afumat și orez
Îmi ramasese niște salmone și orez de la sushi și m-am gândit să fac rolls sau rulouri.
-
Salată de orez, năut și ton Salată de orez, năut și ton
O salată ușor de preparat și foarte gustoasă.😋De data aceasta am adăugat și mazăre 😊.Se poate renunță la ton pentru cei care țin post. 😊
-
Sushi (în condiții de casa) Sushi (în condiții de casa)
#Japonia Toată lumea e innebunita la auzul cuvantului Sushi, dar nu tuturor place peștele, sau ideea de a consuma peste crud..așa ca nu e scris nicaieri ca sushi nu poate fi preparat diferit, chiar și când nu dispui de ingredientele specifice chinezesti necesare.
-
Sushi fresh cu castravete 🍣 Sushi fresh cu castravete 🍣
O rețetă fresh perfectă pentru vremea călduroasă de afară!Spor la gătit! 🧑🏻🍳❤️ -
Paste cu fructe de mare Paste cu fructe de mare
Un preparat foarte gustos și apreciat pentru cine adoră fructele de mare 😋😍 -
Frigărui cu creveți și somon la cuptor Frigărui cu creveți și somon la cuptor
Pentru iubitorii de fructe de mare și somon, această rețetă este delicată și gustoasă, alături de un pahar de vin alb, pentru o cină pe cinste 😋😊. -
Mai multe rețete recomandate
Comentarii