কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে তেল ও ঘি গরম করে ফুলকপি গুলো গোল্ডেন করে ভেজে নিতে হবে
- 2
এরপর ওই তেলে পেঁয়াজ ভেজে বেরেস্তা করে নিয়ে তুলে সেই তেল এ আরো একটু ঘি দিয়ে ওতে তেজপাতা,গোটা শুকনো লংকা, গোটা গরম মশলা গুলো ফোড়ন দিতে হবে
- 3
এরপর ওতে পেঁয়াজ ও কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে কষিয়ে ওতে আদা রসুন বাটা দিয়ে কষতে হবে
- 4
আঁচ কমিয়ে টকদই ও কাজুবাদাম একসাথে পেস্ট করে দিয়ে ওতে নুন,চিনি অল্প লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে
- 5
এরপর ওতে ভাজা ফুলকপি গুলো দিয়ে কষিয়ে পরিমান মতো জল দিয়ে আঁচ কমিয়ে ঢেকে দিতে হবে কিছুক্ষণ তারপর বেরেস্তা,ঘি,গরম মশলা দিয়ে নেড়ে নামিয়ে গরম গরম পোলাও র সাথে পরিবেশন করতে হবে
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
I am a part time home chef. I thought for cooking the secret ingredients is always Love
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
গোটা ফুলকপির রোস্ট (Phoolkopir roast recipe in bengali)
#GA4#week10এই সপ্তাহে ফুলকপি বেছে নিলাম। শীতকালে ফুলকপির নানা পদ রান্না করা হয়। ভাত বা পরোটা দিয়ে ফুলকপির রোস্ট বেশ ভাল লাগে।
-
ফুলকপির রোস্ট (cauliflower roast recipe in bengali)
#GA4#Week10এবারের ধাঁধা দিয়ে আমি নিয়েছি ফুলকপি ( cauliflower) ঠান্ডা আসতে শুরু করেছে, আর ঠান্ডা তে ফুলকপি খুব ভালো পাওয়া যায়। ফুলকপির রোস্ট দারুন খেতে লাগে, বিয়ের বাড়ি হোক বা যে কোনো অনুষ্ঠানে ফুলকপির রোস্ট বানানো হয়ে, তা হলে আজ আমরা শিখে নি কিভাবে বানানো হয়ে ফুলকপির রোস্ট ।
-
ফুলকপির রেজালা (Fulkopir Rezala recipe in Bengali)
#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি কলিফ্লাওয়ার বা ফুলকপি। অত্যন্ত সুস্বাদু একটি নিরামিষ পদ। পোলাও বা পরোটার সাথে দারুণ লাগে।
-
লুচি ও ফুলকপির রোস্ট (luchi o fulkopir roast recipe in Bengali)
#GA4#week7এই সপ্তাহে র পাজল বক্স থেকে আমি ব্রেকফাস্ট অপশন টি বেছে নিয়েছি।ব্রেকফাস্ট এ আমি করেছি, ফুলকপির রোস্ট, লুচি ।
-
ফুলকপির শাহী রোস্ট(Cauliflower sahi roast recipe in Bengali)
শীতকাল মানেই ফুলকপি আর তা দিয়ে তৈরী নানা রকম সুস্বাদু সব খাবার।সেইসব খাবারের মধ্যে ফুলকপির শাহী রোস্ট-এর বেশ কদর হয়েছে।
-
ফুলকপির রোস্ট(fulkopir roast recipe in bengali)
#GA4#Week10এই সপ্তাহে আমি কলিফ্লাওয়ার শব্দ টি বেছে নিয়েছি।
-
আলু- ফুলকপির ডালনা (aloo foolkopir dalna recipe in Bengali)
#GA4#Week24এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফুলকপি শব্দ টি বেছে নিয়েছি। বাঙালির দৈনন্দিন জীবনে রোজকার রেসিপি এটি।
-
ফুলকপি রোস্ট (Fulkopi roast recipe in bengali)
#WW মাছ/ফুলকপি/বাঁধাকপি রেসিপি থেকে আমি আরও একটি আইটেম বেছে নিলাম সেটা শীতের সতেজ ফুলকপি। রাজকীয় স্বাদের ফুলকপির রোস্ট।এই রেসিপি দিয়ে রুটি পরোটা নান পোলাও ফ্রায়েড রাইস কিংবা প্লেন রাইসের সাথেও জমে যাবে। যেকোনো নিরামিষ দিনে করা যাবে।
-
-
চটজলদি ফুলকপির বিরিয়ানি (chotjoldi fulkopir biryani recipe in bengali)
#GA4#week24এই সপ্তাহের ধাঁ ধাঁ থেকে আমি ফুলকপি শব্দ টি বেছে নিয়েছি
-
-
ফুলকপির রোস্ট (Fulkapir roast recipe in Bengali)
#WWএই চ্যালেঞ্জ থেকে আমি বেছে নিয়েছি "ফুলকপি" এবং বানিয়েছি ফুলকপি রোস্ট । এটি একটি তেল ছাড়া রান্না
-
চিংড়ি ফুলকপির সবজি (chingri cauliflower sabji Recipe in Bengali)
#GA4#week24 এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি ফুলকপি শব্দ টি বেছে নিয়ে চিংড়ি ফুলকপির সবজি বানিয়ে নিয়েছি।
-
ফুলকপির বাটি চচ্চড়ি(fulkopir bati chorchori recipe in Bengali)
#GA4#week24আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ফুলকপি বেছে নিয়েছি ।এই রেসিপি টা গরম ভাতের সাথে খেতে দারুন লাগে।
-
চিকেন পাটিয়ালা (chicken patiala recipe in Bengali)
#GA4#week1প্রথম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাঞ্জাবি শব্দ টি বেছে নিয়ে এই রেসিপিটি করেছি এটি নান,রুটি দিয়ে দারুন লাগে।
-
ফুলকপির চচ্চড়ি (Fulkopir chorchhori recipe in bengali)
#GA4#Week24 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফুলকপি শব্দটি বেছে নিয়েছি ।
-
ফুলকপির কোরমা (Phulkopir korma recipe in bengali)
#GA4#Week10ফুলকপির এই রেসিপিটা আমার পরিবারের সকলের খুব পছন্দের আমি তাই এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ফুলকপি বেছে নিলাম
-
ফুলকপির রোস্ট(foolkopir roast recipe in Bengali)
#GA4#Week10 দশম সপ্তাহের পাজল বক্স এর ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি কলিফ্লাওয়ার বা ফুলকপির একটি অত্যন্ত সুস্বাদু রেসিপি।
-
ফুলকপির রোস্ট(Foolkopir roast recipe in Bengali)
#GA4#week10দশম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফুলকপি কে বেছে নিয়েছি।
-
যোধপুরি কবুলি (Jodhpuri kabuli recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি রাজস্থান শব্দ বেছে নিয়ে রাজস্থানের যোধপুরের বিখ্যাত কবুলি রান্না করেছি।এটি একটি পোলাও বা নিরামিষ বিরিয়ানি কিন্তু সব রকম পোলাও এর কিছু পার্থক্য থাকে এটাও সেরকম পার্থক্য রয়েছে। -
ফুলকপির সামোসা(Foolkopi Samosa recipe in Bengali)
#GA4#Week24এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম ফুলকপি আমি ফুলকপি দিয়ে বানালাম ফুলকপির সামোসা স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়
-
ফুলকপির রোস্ট (foolkopir roast recipe in Bengali)
#pb1#week1নিরামিষ রান্নায় ফুলকপির জুরি নেই। আজ আমার মায়ের পছন্দদর একটি ফুলকপির রেসিপি দিলাম।
-
-
ফুলকপির রেজালা(fulkopir rezala recipe in Bengali)
#asr#week2এখন ফুলকপি বাজারে পাওয়া যায় ।একটু অন্যরকম স্বাদের রান্না করতে চাইলে এই রেসিপি টি চেষ্টা করে দেখতে পারেন। ফুলকপির রেজালা লুচি,পরোটা, পোলাও, ফ্রাইড রাইসের সাথে দারুন লাগে।তারা কোনো দিন এইভাবে রান্না করেন নি তারা একবার বানিয়ে ফেলুন ভালো লাগবে।
-
ফুলকপির রোস্ট
সম্পূর্ণ নিরামিষ জাতীয় একটি খাবার।খেতে একদম রোস্টের মতই।পোলাওয়ের সাথে খেতে এটা অসাধারণ লাগে।
-
ফুলকপির শাহী রেজালা (Fulkopir Shahi Rezala Recipe In Bengali)
#LDলাঞ্চ/ডিনার থীম থেকে বেছে নিয়েছি ফুলকপির শাহী রেজালা। সবাই যাতে খেতে পারে সেই ভেবে পুরোপুরি নিরামিষ পদ টি রান্না করে পোলাও এর সাথে পরিবেশন করেছি।
-
-
ফুলকপির পোলাও(fulkopir pulao recipe in Bengali)
#KDআমার কিচেন ডায়েরিতে আজ দুপুরের আহারে স্পেশাল ডিশ ফুলকপির পোলাও। শীতের সবজি র মধ্যে ফুলকপি একটা বিশেষ স্থান দখল করে আছে। আমার বাড়ির সদস্য দের আবদারে আমি আজ বানালাম ফুলকপির পোলাও।
-
ফুলকপির খাস্তা কচুরি (fulkopir khasta kochuri recipe in Bengali)
#GA4#week24এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ফুলকপি বেছে নিয়েছে।
-
ফুলকপির রেজালা (Foolkopir Rezala Recipe in Bengali)
#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি কলিফ্লাওয়ার বা ফুলকপি।অত্যন্ত সুস্বাদু ও সহজ একটি পদ এই ফুলকপির রেজালা৷
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14661856
মন্তব্যগুলি (6)