Chao fan a mi manera
Vero Pereyra @verofer28
Es rápido y rico y mejor aún fácil de hacer. El tiempo de hacerlo va a depender de si ya tienes los ingredientes cocidos o los tenés que cocer
Chao fan a mi manera
Es rápido y rico y mejor aún fácil de hacer. El tiempo de hacerlo va a depender de si ya tienes los ingredientes cocidos o los tenés que cocer
Paso a paso
- 1
Si tienes el arroz del día anterior sirve
Sino preparamos: con un chorro de aceite le ponemos el arroz y sal y lo fritamos aprox 3 min (que quede doradito apenas y le agregamos agua, si reviste el pollo podes usar el caldo del pollo cubriendo el arroz) - 2
En un wok o sartén echamos un chorro de aceite y echamos los huevos con sal y pimienta a gusto y cocinamos revolviendo hasta que se cocinen y los retiramos.
- 3
Agregamos otro chorro de aceite y fritamos el cebollín cortado chico y la zanahoria rallada también con sal y pimienta a gusto.
- 4
Cuando vemos que está unpoco cocido vamos agregaron el arroz y revolvemos. Dejamos que se integren unos 3 min y agregamos el huevo y pollo picado y revolvemos para que se integren y se mezclen todos los ingredientes. Y listo.!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero Pereyra le encantará ver cómo quedó.
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