Ομελέτα με γιαούρτι και μουστάρδα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα λαχανικά σε λεπτές φέτες (εκτός από τα ντοματίνια).
- 2
Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά σοτάρουμε στο λάδι το κολοκύθι, προσθέτουμε τα υπόλοιπα λαχανικά και τα μαγειρεύουμε για άλλα 2 λεπτά. Ρίχνουμε το βούτυρο και κλείνουμε τη φωτιά.
- 3
Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά, ρίχνουμε το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το τυρί, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και αδειάζουμε στο τηγάνι. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με λίγο τυρί.
- 4
Βάζουμε το τηγάνι στο φούρνο και ψήνουμε στους 200° για 10-15 λεπτά. Προσοχή: το τηγάνι πρέπει να είναι κατάλληλο για φούρνο. Αν δεν έχουμε τέτοιο τηγάνι, απλά αδειάζουμε τα λαχανικά σε ένα ταψί, ρίχνουμε πάνω το μείγμα αυγών, πασπαλίζουμε με το τυρί και ψήνουμε κανονικά. Σερβίρουμε αμέσως όσο είναι ζεστή.
- 5
Μπορούμε επίσης να σκεπάσουμε το τηγάνι με καπάκι και να ψήσουμε στην εστία για 5 λεπτά. Με τη βοήθεια ενός πιάτου γυρίζουμε και ψήνουμε για άλλα 2-3 λεπτά
Παρόμοιες συνταγές
-
Πιπεριές γεμιστές με "ομελέτα" Πιπεριές γεμιστές με "ομελέτα"
#γεμιστά #αλλαντικά #πλήρεςγεύμα #διατροφή #αυγά#37Ε #44Ε
-
Ομελέτα με λάχανο άσπρο στο τηγάνι Ομελέτα με λάχανο άσπρο στο τηγάνι
Η ομελέτα είναι ένα φαγητό που αρέσει σε όλους μας, ειδικά σε εμένα επειδή δεν τρώω καθόλου τα βραστά αυγά, οπότε προσπαθώ να κάνω διαφορετικές συνταγές με διάφορα λαχανικά και αλλαντικά.#ομελέτα #αυγά#37Ε -
Ομελέτα με κολοκυθολούλουδα και μοτσαρέλα στο φούρνο Ομελέτα με κολοκυθολούλουδα και μοτσαρέλα στο φούρνο
#βραδινό #αυγά #φούρνος #ομελέτα #τυριά #Ιταλία #ΔιεθνήςΠοδιά24 #μοτσαρέλα#37Ε -
Ομελέτα και βιολογική και οικολογική Ομελέτα και βιολογική και οικολογική
#EatSmartChallenge υπέροχη αφράτη ομελέτα με βιολογικά αυγά ή αν έχετε δικές σας κοτούλες όπως εγώ ακόμα καλύτερα και ψημένη στο ρομποτάκι εξοικονομώντας ενέργεια.
-
Ομελέτα φούρνου με κιμά από λουκάνικο Ομελέτα φούρνου με κιμά από λουκάνικο
#αυγά #ομελέτα #φούρνος #αλλαντικά #απόκριες#37Ε -
Ομελέτα με γιαούρτι και λαχανικά Ομελέτα με γιαούρτι και λαχανικά
Ένας εύκολος τρόπος για μια διαφορετική και δροσερή ομελέτα.Λίγα μυστικά ακόμαΤα μυρωδικά είναι προαιρετικά, ο καθένας μπορεί να πειραματιστεί!Για να αναποδογυρίσουμε την ομελέτα με την βοήθεια ενός πιάτου κάνουμε το εξήςτοποθετούμε ένα πιάτο μεγαλύτερο από το τηγάνι ως καπάκι και το κάνουμε "τούμπα" και μετά σπρώχνουμε την ομελέτα στο τηγάνι με την άψητη μεριά προς τα κάτω.Μπορεί να γίνει και σε δύο δώσεις, ώστε να μην την κόψετε.
-
✓ Ομελέτα με κολοκυθοανθούς ✓ Ομελέτα με κολοκυθοανθούς
#βραδινό #αυγά #ποδιά2025 #κολοκυθοανθοί#37Ε -
-
Ομελέτα φούρνου Ομελέτα φούρνου
Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και φέτα! Ιδανική λύση σε περίοδο δίαιτας!
-
Αφράτη ομελέτα με κρεμμυδάκι και φέτα! Αφράτη ομελέτα με κρεμμυδάκι και φέτα!
Αφράτη, νόστιμη, απλή και γρήγορη ομελέτα.
-
Καλοκαιρινή ομελέτα Καλοκαιρινή ομελέτα
Τα αυγουλάκια είναι πάντα η εύκολη λύση που μας δίνουν φαγάκι στο πι και φι. Όταν δε έχουν μέσα και λαχανικά είναι ένα πλήρες γεύμα. Αυτή την ομελέτα την κάνω το καλοκαίρι με τα λαχανικά της εποχής για αυτό την έχω ονομάσει καλοκαιρινή. Μπορούμε να προσθέσουμε και κάποιο αλλαντικό ή ότι άλλο φανταστούμε. Δεν τα κατάφερα να την γυρίσω μονοκόμματη αλλά αυτό δεν αλλάζει σε τίποτα την υπέροχη γεύση της!!
-
Ομελέτα με λαχανικά, παρμεζάνα και σαλάμι αέρος Ομελέτα με λαχανικά, παρμεζάνα και σαλάμι αέρος
Έφτιαξα μια ομελέτα με ότι είχε μείνει στο ψυγείο μου.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια