Bánh tiramisu

16 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
2-4 người
  1. 3lòng đỏ trứng gà
  2. 50 grđường
  3. 90 mlkem tươi
  4. 45 mlsữa tươi không đường
  5. 250 gmascapone
  6. 5 gvani
  7. 2 góicà phê hoà tan
  8. 100 mlnước sôi
  9. 5-7 mlrượu rum
  10. 100 gbột cacao
  11. 15 cmbánh bông lan chuẩn bị sẵn đường kính
  12. bút vẽ socola trắng và đen

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Cách làm :
    1/ Đánh tan lòng đỏ trứng với đường đến khi có màu vàng nhạt.

  2. 2

    2/ Cho kem tươi, sữa tươi không đường vào trộn đều. Đun hỗn hợp trên lửa vừa đến khi hơi sánh lại quết được một đường trên thìa thì bỏ ra để nguội.

  3. 3

    3/ Kem cheese mascapone đánh mịn, cho dần dần phần kem trứng bên trên vào trộn đều đến khi nhuyễn mịn là được.

  4. 4

    4/ Pha cà phê với nước và rượu rum. Khuấy cho cà phê tan hết.

  5. 5

    5/ Quết lên 2 mặt bánh bông lan với hỗn hợp cà phê. Sau đó xếp 1 lớp bánh, một lớp kem. Lặp lại khoảng 1 lần nữa là được.

  6. 6

    6/ Để bánh trong tủ lạnh tối thiểu 4 tiếng. Bỏ ra rắc bột cacao lên trên và trang trí.

  7. 7

    7/ Lấy bánh ra ăn và thưởng thức

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Lê Quang Kiên
Lê Quang Kiên @cook_17806514
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự