फिंगर चिप्स मंचूरियन (finger chips manchurian recipe in Hindi)

Suman Tharwani
Suman Tharwani @cook_22396548
Bhilai chattisgarh

#5आलू को फ्राई करने के बाद उसे मंचुरियं का रूप दिया गया है. जिसे आलू मंचूरेयन नाम दिया गया है.

फिंगर चिप्स मंचूरियन (finger chips manchurian recipe in Hindi)

#5आलू को फ्राई करने के बाद उसे मंचुरियं का रूप दिया गया है. जिसे आलू मंचूरेयन नाम दिया गया है.

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सामग्री

20 मिनट
दो लोगो के लिए
  1. 1/2 कपपत्ता गोभी (लंबाई मे कटी हुई)
  2. 1/2 चम्मचअदरक (कद्दू कस किया हुआ)
  3. 2कली लहसुन बारीक
  4. 1/2 कपहरी प्याज़ की पत्ती बारीक
  5. 2बड़े आलू लंबाई मे कटे हुए (जैसे फिंगर चिप्स के लिए काटते है)
  6. 1/2हरी शिमला मिर्च लंबाई मे कटे हुए
  7. 1/2 चम्मचचिली फ्लेक्स
  8. 1/2 चम्मचचिलीसॉस
  9. 1 चम्मचटोमेटोसॉस
  10. 1 चम्मचबटर
  11. 1हरी मिर्च बारीक
  12. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    आलू को लंबाई मे काट कर धो ले पानी अलग करे और थोड़ा नमक मिक्स करे करो दो चुटकी। कडाइ मे तेल गर्म करे और फिंगर चिप्स को पहले फूल आच मे फिर सिम मे गोल्डन फ्राई करे जब कड़क हो जाए तब तेल से निकाल ले।

  2. 2

    अब कडाइ मे मक्खन डाले अदरक लसन् हरिमिर्च डाले व बाकी की सारी सब्जिया डाले 5 मिनट पकाए। सोस मिक्स करे और आलू डाले। 2 मिनट मिक्स करे और सर्व करे। उपर से चिली फ्लेक्स और धनिया पत्ती या ग्रीन प्याज़ चिड़के। थैंक्यू

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