2. Menu Jualan, Cilok Kuah Pedas

Rizki Mulyawati
Rizki Mulyawati @IRT_paketapi
Bekasi

Sebelum nya udah pernah share resep cilok nya ya.. Sekarang share Bumbu Kuah Pedas nya aja..

2. Menu Jualan, Cilok Kuah Pedas

109 orang berencana membuat resep ini

Sebelum nya udah pernah share resep cilok nya ya.. Sekarang share Bumbu Kuah Pedas nya aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10-12 porsi
  1. Pelengkap: Tahu Bakso, Pilus Cikur, Mie, Ceker ayam
  2. 1/4 kgCabe campur
  3. 10 siungbawang merah
  4. 10 siungbawang putih
  5. 5 bijiKemiri sangrai
  6. 5 lembarDaun Salam
  7. 5 batangSereh
  8. 8-10 lembarDaun jeruk
  9. Jeruk limo
  10. Garam
  11. Lada
  12. Penyedap (boleh skip)
  13. 1 buahGula merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri. Kemudian tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukan daun salam, sereh, dan daun jeruk.

  3. 3

    Tambahkan air secukup nya, masukan gula merah, aduk hingga gula larut.

  4. 4

    Masukan garam, lada dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa.

  5. 5

    Tunggu hingga dingin atau uap panas hilang. Setelah itu saya bungkus. (Karena ini buat jualan ya..)

  6. 6

    Kalau mau di sajikan boleh..

  7. 7

    Ambil 2 sendok makan bumbu pedas, letakan dalam mangkok, tuang air mendidih secukupnya.

  8. 8

    Masukan cilok, tabso, mie, pilus dan ceker.

  9. 9

    Peras jeruk limo di atasnya. Boleh tambahkan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Mulyawati
Rizki Mulyawati @IRT_paketapi
pada
Bekasi
Ibu Rumah Tangga Pake Tapi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa