Canh Chua Cá Bớp

Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
TPHCM

Bữa cơm gia đình với món cá bớp kho tiêu và đầu đuôi nấu canh chua siêu ngon...siêu bén cơm nà
#comnhadongian

Canh Chua Cá Bớp

12 bếp khác đang định nấu món này

Bữa cơm gia đình với món cá bớp kho tiêu và đầu đuôi nấu canh chua siêu ngon...siêu bén cơm nà
#comnhadongian

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1đầu cá bớp
  2. 1 khúcđuôi
  3. 2 tráicà chua
  4. 1góc thơm
  5. 1 câybạc hà
  6. Vàitrái đậu bắp
  7. 100 ggiá
  8. Rau ôm ngò gai
  9. Tỏi phi
  10. Muối, đường, hạt nêm
  11. Nước mắm
  12. Giấm hoặc me
  13. Củhành tỏi, gừng, ớt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá rửa sạch với rượu và muối. Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại. Nấu nước sôi với chút muối và lát gừng cho cá vào chần sơ. Cho ít dầu vào nồi phi thơm củ hành tỏi xào thơm và cà chua, nêm trước ít muối, đường. Cho lượng nước đủ dùng vào nấu sôi, tiếp theo là cá (cá đã chần sơ nên rất mau chín). Nêm nếm lại vừa khẩu vị, lần lượt cho cà bắp,bạc hà và giá vào sau cùng, tắt bếp

  2. 2

    Cho canh ra tô thêm rau ôm ngò gai cắt nhỏ và tỏi phi. Chấm kèm với nước mắm ớt...ngon lành😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
vào
TPHCM
Vì Yêu Mà Nấu 💕
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự