लिट्टी चोखा(Litti chokha recipe in hindi)

#ebook2020 #state11आज मैंने बिहार का प्रसिद्ध लिट्टी चोखा बनाया है इसे मैंने सत्तू भरकर बनाया है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट हैसात्विक लिट्टी चोखा और अपनों के साथ।

#ebook2020#state11लिट्टी चोखा बिहार का फेमश ट्रेडिशनल डिश हैं.यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता हैं. अपने स्वाद के कारण ही यह उत्तर प्रदेश ,मध्य प्रदेश ,झारखण्ड तथा भारत के अन्य प्रदेशों में भी बनाया और खाया जाता हैं. कहीं- कहीं यह स्ट्रीट फूड के रूप में भी मिलता हैं. लिट्टी मैंने सत्तू को भरकर बनाई है और चोखा में प्रयुक्त बैंगन और टमाटर को गैस पर भूनकर बनाया है, जिससे स्वाद में बहुत सोंधापन हैं .लिट्टी को मैंने अप्पम पैन में बनाया हैं. लिट्टी चोखा के साथ ही मैंने अरहर की दाल भी बनाई हैं.

लिट्टी चोखा बिहार की प्रसिद्ध डिश हैं, बिहार ही क्यों पुरे भारत में लिट्टी चोखा को बड़े चाव से खाया जाता हैं #rasoi #dal

#ebook2020#week11#state11Biharलिट्टी चोखा बिहार और झारखंड की पारंपरिक व्यंजन है। बिहार के खान पान का जिक्र होते ही सबसे पहले लिट्टी चोखा का नाम ही जुबान पर आता है। ठंड में इसे खाने का अपना अलग ही मजा है, ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है । इसे लंच या डिनर कभी भी लेे सकते है।

#mic#week3#bhr#cookpadindia#sattuलिट्टी चोखा बिहार का व्यंजन है जो झारखंड और उत्तर प्रदेश में भी काफी प्रचलित है। लिट्टी सत्तू के भरावन से बनती है और उसे आग पर भून कर पकाया जाता है और चोखा के साथ परोसा जाता है। चोखा, आलू, बैंगन और टमाटर के प्रयोग से बनता है साथ मे धनिया लहसुन की तीखी चटनी भी परोसी जाती है।

#Bcw लिट्टी चोखा बिहार का अत्यंत लोकप्रिय पकवान है यह वहां की एक ट्रेडिशनल रेसिपी है. बच्चे बड़े सभी इसे बड़े शौक से खाते हैं .

#Jc #week2लिट्टी चोखा बिहार में खाएं जाने वाले डिस में सबसे फेमस डिस हैं. लिट्टी चोखा खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं और सभी घरों में बहुत ही पसंद से बनाते और खाते हैं. लिट्टी चोखा बिहार की फेमस डिस हैं. ईसे तल कर या शेक कर भी बनाया जाता हैं. दोनों ही खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. इसके साथ आलू और बैंगन का चोखा भि बनाया जाता हैं. जिसके साथ लिट्टी खाने का स्वाद और भी बढ़ जाता हैं.

#ebook2020 #state11बिहार जाएं और लिट्टी चोखा न खाय, ऐसा तो कभी हों नहीं सकता। वैसे अब तो लिट्टी -चोखा भारत के सभी कोनों में मिल जायेगा। पारम्परिक तौर पर लिट्टी को उपलो में सेंका जाता हैं जिससे इसका स्वाद और बढ़ जाता है। मैंने भी लिट्टी चोखा बनाया है मगर मैंने लिट्टी माइक्रोवेव में बनाई है।

#FD लिट्टी चोखा बिहार और उत्तर प्रदेश का प्रसिद्ध पकवान है।लिट्टी को मैंने सत्तू का मिश्रण भर के बनाया है और चोखा बैंगन टमाटर लहसुन को भून के बनाया है।सत्तू के मिश्रण तैयार अचार का मसाला भी मिलाया है। लिट्टी को मैंने अप्पे पात्र मै बनाया है।

#ST1लिट्टी चोखा बिहार की सबसे फेमस डीस हैं. लिट्टी चोखा खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है. लिट्टी में सत्तू की फिलिंग भरी जाती है और चोखा भी खास तरिके से बनाई जाती हैं. जो कि बैंगन, आलू, और टमाटर को मिक्स कर के बनाई जाती हैं. बिहार की लिट्टी चोखा देश से लेकर विदेश तक फेमस हो चुकी हैं. जो भी एक बार खाएं वो बार बार खाएं. बिहार की शान है लिट्टी चोखा. वैसे तो अब हर शहर में लौंग ईसे खाना पसंद करने लगे हैं. तो आएं देखते हैं ईसे बनाने का तरिका.

#ebook2020 #state11लिट्टी चोखा बिहार की एक फेमस डिश है आज मैंने लिट्टी को अप्पे पैन में बनाया है।

#flour1 #sattu #Post1लिट्टी चोखा  जो कि हमारे भारत के बिहार क्षेत्र की पारंपरिक डिश  हैं. इसे नाश्ते के रूप में खाया जाता हैं जो कि खाने में भी बहुत टेस्टी लगते हैं।

#MeM #wintervegetableलिट्टी चोखा(कंडे की आंच पर बना)

#family #yum : - अप्पे लिट्टी-चोखामूल रूप से बिहार में चर्चित, अब सभी प्रान्त में खाए जाने वाली, हर आयोजन पर, चाहे विवाह ही क्यूँ ना हो बनाए जाने लगे । बड़े हो या छोटे बच्चे तक ईसके दीवाने हैं।

#ebook2020#state2#auguststar#nayaलिट्टी चोखा बिहार और उत्तरप्रदेश की फेमस डिश है। वैसे तो लिट्टी को कोयले पर शेक के बनाया जाता है। पर हर समय घर में ये भी मिलता इसलिए इसको फ्राई करके भी बनाया जाता है।इसको बरसात और ठंडियो में जरूर बनाया जाता है।इसको चोखा ,घी अचार और चटनी के साथ खाने का मजा ही कुछ और है।इसके साथ बैंगन ,टमाटर और आलू का चोखा बनाया जाता है। आज लिट्टी और चोखा बना कर लाई हूं आप सभी भी एक बार ट्राइ जरूर करे।

#ebook2020#state11#week11.बिहार का मशहूर बहुत ही स्वादिष्ट चटपटा लिट्टी चोखा।जो कि सिर्फ बिहार मे ही नहीं, हिंदुस्तान मे ही नहीं, पूरी विदेशों में भी अपनी पहचान बनाई है इस स्वादिष्ट लिट्टी चोखा ने।

#chatpatiनमस्कार, आज मैंने बनाया है बिहार का प्रसिद्ध लिट्टी चोखा। लिट्टी चोखा वैसे तो बिहार का बहुत ही सुप्रसिद्ध व्यंजन है परंतु इसके तीखे और चटपटे स्वाद की वजह से अब यह पूरे उत्तर भारत में बहुत प्रसिद्ध हो गया है। लिट्टी चोखा को घर पर बनाना बहुत आसान है। लिट्टी चोखा सभी आयु वर्ग के लोगों को पसंद आता है । मैंने सत्तू की मसालेदार लिट्टी बनाई है, जिसके साथ आलू और बैंगन का मिक्स चोखा बनाया है। मेरे घर मे तो सभी को यह बहुत ही पसंद है। एक बार आप लौंग भी अवश्य ट्राई करें। तो आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि कुछ मेरे अन्दाज़ मे

#MRW#w1 लिट्टी चोखा भले ही बिहार की डिश रही हो लेकिन आज यह पूरे देश में मशहूर हो चुकी है. बिहार के खान-पान का जिक्र तो इसके बिना अधूरा ही रहता है. बिहार के अलावा उत्तर प्रदेश झारखण्ड में भी यह आसानी से उपलब्ध होती है. इसका स्वाद मुँह में पानी ला देने वाला होता हैं. लिट्टी में सत्तू व अन्य सामग्री की स्टफिंग रहती हैं, इससे इसमें विशेष स्वाद आता हैं .

#ghareluनाम में ही मिट्टी की सोंधी महक लिए' लिट्टी चोखा' वैसे तो बिहार की पारंपरिक व्यंजन विधि है लेकिन अपने स्वाद की विशिष्टता के कारण ये हर वर्ग और हर क्षेत्र में लोकप्रिय है। सर्दियों का मौसम आते ही इसके लिए लोगों की दीवानगी और भी बढ़ जाती है। सादगी से भरा हुआ ये व्यंजन लोगों के दिलों में अपना विशेष स्थान रखता है।

# weekend# bhr# लीटी - चोखा#लीटी - चोखा बीहार की बहुत फ़ेमस डिश है इसे गोबर के कंडे में भून कर या फ़्राई करके बनाया जाता है पर ….मैंने इसे अपै पैन में तैयार किया है और लीटी के डो में १/४ कप दही मिला कर बनाया है

यह एक पारंपरिक बिहारी पकवान है।लिट्टी चोखा में गेहूं और सत्तू से मिलकर बने चटपटी और तीखी बॉल्स होती है। और चोखा सभी सब्जियों को उबालकर या भूनकर बनाया जाता है।आज मैंने लिट्टी को कढ़ाई में भूनकर बनाया है।#flour1#besan

#eBook2020#week11#Biharआज मैने बिहार का फैमस ट्रैडिशनल लिट्टी चोखा बनाया जो हैल्दी होने के साथ बहुत ही स्वादिष्ट है,लिट्टी को मैने बहुत ही आसानी से अप्पे पेन औऱ भारी तले के पेन मे बनाया दोनों ही तरीकों से लिट्टी बहुत ही क्रिस्पी बनी है लेकिन अप्पे पेन मे समय थोड़ा कम लगा आप भी इस रेसीपी को जरूर ट्राई किजीए

#ebook2020#state11#post1बिहार के खाने में सत्तू का काफी महत्वपूर्ण स्थान है, वहाँ का सबसे प्रसिद्ध लिट्टी चोखा मैंने बनाया है जो काफी स्वादिष्ट व स्वास्थ्य बर्धकहै।

#goldenapron3#week25#sattuबिहार का पारंपरिक और लोकप्रिय व्यंजन लिट्टी चोखा।

#MRW #W1 #लिट्टीचोखालिट्टी चोखा बिहार झारखन्ड में खायी जाने वाली पारम्परिक स्वादिष्ट डिश हैं इसे आप लन्च, डिनर या छुट्टी के दिन बना कर खाइये बहुत ही अच्छी लगेगी, लिट्टी देखने में तो बाटी जैसी लगती है, लेकिन थोड़ा सा अन्तर है. इसके अन्दर भरी जाने वाली पिठ्ठी सत्तू से बनाई जाती है और यह लिट्टी बैंगन के चोखा (भुर्ता) या आलू के चोखा के साथ खाई जाती है.

#ebook2020#state11आज मैं बिहार का स्पेशल लिट्टी चोखा बनाई हूँ यह बिहार का फेमस व्यंजन है इसे लौंग लकड़ी के आग पर,गोयठा के आग पर या कोयले की आग पर भी बनाकर खाते हैं इसे माइक्रोवेव में और कुकर और पैन में भी बना सकते हैं यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।

#st2#week2 बिहार के खाना का बात हो तो सबसे पहले लोगों के मन में लिट्टी चोखा आता है यह बिहार का सबसे फेमस खाना है जिसमें कम समाग्री में ही टेस्टी खाना बनकर मिलता है,

आज मै बिहार की फेमश डिश लिट्टी चोखा बनाई हूँ#ebook2020#state11#post1

#sc #week4लिट्टी चोखा बिहार और भारत के कुछ हिस्सों में खाया जाने वाला प्रमुख स्ट्रीट फ़ूड है।सत्तू के मसाले से भर कर बनी हुई लिट्टी को बैंगन और आलू के चोखा के साथ खाया जाता है।

#rg4#gas tandoorहमारे बिहार का पसंदीदा लिट्टी चोखा अब भारतीयों का पसंदीदा भोजन बन गया है ।यूं तो यह सालों भर कभी भी खाया जाता है पर बरसात और ठंड में खाने का मजा दोगुना हो जाता है ।गर्म गर्म लिट्टी घी की स्वाद में सरावोर और साथ में मिक्स चोखा और चटनी खाने में आत्मिक सुख प्राप्त होता है ।अब तो विवाह या समारोह में लिट्टी के स्टौल पर सबसे ज्यादा लोग नजर आते हैं ।स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरपूर लिट्टी स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से भी अच्छा होता है । पारम्परिक तौर से लिट्टी उपले के आग मे पकाया जाता था पर अब शहरों में अनुपलब्धता और समय के कमी के कारण गैस तंदूर में या ओवन मे लिट्टी बनाया जाता हैं ।हम रहे चाहे जहां भी अपने पसंदीदा भोजन का विकल्प ढूंढ़ ही लेते हैं तो आज मैं गैस तंदूर मे लिट्टी बनाने की रेशिपी शेयर कर रही हूं ।आशा हैं आप सब लाभान्वित होंगे ।