RedVelvet Cake

Udah lama kepikiran pengen bikin ini tp belum jadi2.. mumpung bahan2 ada, dan blm ada ide mau bikin apa lg, kita coba deh bikin redvelvet cake ini.. alhamdulillah berhasil 😍 ini versi ekonomis mudah tanpa telur tp enak, katanya resep jualannya kheyla's kitchen.. yuk bikin!
RedVelvet Cake
Udah lama kepikiran pengen bikin ini tp belum jadi2.. mumpung bahan2 ada, dan blm ada ide mau bikin apa lg, kita coba deh bikin redvelvet cake ini.. alhamdulillah berhasil 😍 ini versi ekonomis mudah tanpa telur tp enak, katanya resep jualannya kheyla's kitchen.. yuk bikin!
Cara Membuat
- 1
Buat buttermilk dg cara mencampurkan susu cair dengan air perasan jeruk lemon/jeruk nipis, aduk, diamkan 10 menit
- 2
Campur semua bahan kering dalam satu wadah, aduk rata, sisihkan.
- 3
Dalam wadah terpisah masukkan semua bahan basah termasuk susu cair yg sudah didiamkan 10 menit bersama air jeruk lemon/nipis td. Aduk rata, sisihkan.
- 4
Buat lubang ditengah2 bahan kering, tuangkan perlahan adonan bahan basah ditengah2nya, aduk pelan dengan whisk hingga rata.
- 5
Masukkan ke dalam loyang (me: loyang bulat uk 18 cm) yg sudah dioles mentega dan taburan tepung
- 6
Panggang pada suhu 180 dercel selama 30-40 menit (tergantung oven masing2) api atas bawah. Oven dipanaskan terlebih dl.
- 7
Jika sudah matang (test tusuk), kue didinginkan. kemudian diiris melintang dibagi menjadi 3 bagian.
- 8
Oleskan whipped cream/creamcheese diatas masing2 bagian kue, kemudian kue ditumpuk kembali. Olesi jg dibagian atas kue dan sekeliling bagian samping.
- 9
Beri topping dengan taburan merah yaitu dari irisan tipis bagian paling atas kue yg kemudian dihancurkan, bisa jg ditaburi parutan keju atau yg lain sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Redvelvet Cake Redvelvet Cake
Inspired by kak Putri HabibieTekstur cake ini moist&lembutttt seharusnya frostingnya cream cheese biar lebih yummy tapi berhubung lagi gapunya stock cream cheese jadi pake buttercream ajalahya,bikinnya juga gampang nih you must try gais"Happy Baking""Semoga Bermanfaat" Putri Furya Mumpuni -
Redvelvet cake Redvelvet cake
Ceritanya lagi pgn redvelvet tp didaerahku gaada yg jual, jadinya liat referensi di yt ketemu videonya chef karen dan preppy kitchen. Untuk bahannya dari preppy kitchen dan tekniknya pake chef karen. Hasilnya enak, lembut, dan lumer. Untuk frostingnya, pakai buttercream bisa juga pakai creamcheeseSelamat mencoba Nely Khoiriyah -
Redvelvet Cake Redvelvet Cake
Ini masih belajar bgt, pengin bgt nemuin cake yg super moist lembut untuk redvelvet ini. Kalo bisa mending diganti pake coklat bubuk aja jdi atasnya biar ga crust. Kapan2 aku otak atik lagi yaaaa karena otodidak bgt jdi sesempatnya entah kapan 😂😂😂..#Arneylitta_Bakery Arneylitta_Bakery -
Redvelvet cake Redvelvet cake
Basecake yang Saya gunakan yaitu redvelvet kukus dengan bahan-bahan yang cukup ekonomis, tetapi tetap terlihat cantik dan menarik jika dibuat naked cake, apa lagi jika toping menggunakan buah berry segar seperti strawberry, blueberry atau buah segar lainnya. Hanya Saja saat Saya sedang membuat cake ini, stok buah-buah sedang kosong jadi Saya ganti dengan toping seadanya di rumah ya Mom's. 😅Selain dibuat cake hias, base cake redvelvet ini pun tetap enak meski hanya diberi toping meises atau keju, bahkan tanpa toping sekali pun tetap enak. Ayu Wahyuni -
-
Redvelvet cake Redvelvet cake
Ceritanya lagi ngiler banget waktu liat foto si merah ini langsung deh cuz bikinRecook dr mb priskila lina dessy_andhika -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Udah lama banget sebenarnya pengen nyobain bikin cake ini. Tapi maju mundur terus. Nah kebetulan kemarin liat postingan resepnya neng Kheyla langsung deh nyobain, eggless and no mixer pula, rasanya enak banget, teksturnya padet mirip brownies ya. Kudu cobain deh. Berhubung aku nyobainnya kemarin malem2, jadi aku gapake whipcream, cuma pake krimer bubuk aja, next cobain lagi, soalnya enak banget sih. Resep ini aku panggang dengan menggunakan double pan/happycall.Source : Kheyla KitchenModified by Zahara#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang#Zahara Zahara -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Bismillahirrohmanirrohim...Alhamdulillah... kesampaian jg bikin red velvet cake. Sdh lama pengen bikin cake ini tp masih cari” resep yg pas buat aku ...lht di IG eh ci Tintin Rayner lg buat cake ini... wah... kebetulan bgt...langsung eksekusi deh... pas jg bln agustus yg identik dg merah putih meski agak telat jg momen 17 agustusnya 🤭😁Jadi inget saat remaja ikut Paskibra di kabupaten, bangganya bisa terpilih menjadi pembawa bendera pusaka sang Merah Putih...#MerahPutihRecook#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Surabaya Rachma -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
The colour define love 💞 akhirnya kesampaian juga bikin cake ini setelah sekian lama cuma diangan-angankan saja..saya sarankan untuk pakai loyang 18-20 cm..saya pakai loyang brownies yang biasa pake 4 telur luber2 aadonan red velvetnya 😂 Tria Ariyanti -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Dulu males banget klo disuruh bikin cake yg satu ini, karena ngebayangin kayanya ribet deh bikinnya, padahal ini salah satu cake favorite aku & anak2. Tp akhirnya sempat nonton tutorial yg kynya kok gak ribet2 amat. Mumpung lagi good mood, udahlah kita eksekusi mumpung lg weekend. Resep ini sedikit saya modifikasi dari resep aslinya. UmSu -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Misi pertama agen rahasia gemes bund 007 kali ini jalan jalan ke balitapi karena masih ada pandemi, jalan2nya di cookpad ajalah 🤭liat resep anggota cookpadcommunity balinemu resep mba natasya's kitchen ada red velvet, pas deh sekalian bikin buat mama yg lg ultah..Source : Nathasya's kitchen..#AgenRahasiaKeBali#StasiunSemut#SalamGemes#Gemesbund007#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#GA_TheNextLevel#Mingguke7 Rona Ve
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)