Buñuelos de rúcula y muzzarella
Receta súper fácil, rápida y practica.
Paso a paso
- 1
Lavar, escurrir y cortar en pequeñas tiras la rúcula.
- 2
Poner en un bolw la harina, sal, pimienta, un chorrito de aceite de olivay el huevo. Mezclar con la ayuda de un tenedor, incorporar la soda de a poco sin dejar de batir hasta que quede una preparación homogénea.
- 3
Agregar la muzzarella, el queso y la rúcula. Mezclar bien. Con la ayuda de una cuchara separar porciones y Freír en aceite caliente hasta dorar apenas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebeca le encantará ver cómo quedó.
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