પેરી પેરી ફ્લાવર બ્રેડ (Peri Peri Flower Bread Recipe In Gujarati)

Heena Upadhyay
Heena Upadhyay @cook_20066424
હિના ઉપાદયાય
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧-કલાક
૪- વ્યક્તિ
  1. બ્રેડ બનાવવા માટે સામગ્રી
  2. ૧- વાટકી મેંદો
  3. ૧- ચમચી ખાંડ
  4. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  5. ૧- વાટકી દહીં
  6. ૧- ચમચી તેલ
  7. ૧/૨ ચમચી-બકિગ સોડા
  8. ૧/૮ ચમચી- બેકિંગ પાઉડર
  9. ૧-૨ ચમચી દૂધ
  10. ૧-૨ ચમચી મેલ્ટેડ બટર
  11. પેરી પેરી સોસ માટે
  12. ૮-૧૦- આખું લાલ મરચું
  13. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  14. ૧- લાલ મરચું પાઉડર
  15. ૭-૮ લસણની કળી
  16. ૧- ડુંગળી સમારેલી
  17. ૧- ચમચી વિનેગર
  18. ૧- ચમચી લીંબુનો રસ
  19. ૧- ચમચી ખાંડ
  20. ૧- ચમચી તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧-કલાક
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક પ્લેટમાં મેંદો લો પછી

  2. 2

    પછી તેમાં ખાંડ, મીઠું, દહીં બેકિંગ સોડા, બેકિંગ પાઉડર નાખી લોટ બાંધી લો હવે તેને ૧૫ મિનિટ માટે રહેવા દો

  3. 3

    હવે એક મિક્સર જાર માં લાલ આખું મરચું, લસણની કળી, સમારેલી ડુંગળી, વિનેગર અને લીંબુ નો રસ એડ કરો

  4. 4

    હવે તેની સોફ્ટ પેસ્ટ બનાવી લો. હવે ગેસ પર એક કડાઇ મુકો પછી તેમાં તેલ એડ કરો પછી તેમાં પેરી પેરી સોસ એડ કરો

  5. 5

    હવે ૫ મિનિટ માટે સાંતળો પછી તેમાં ખાંડ નાખી દો અને સોસ રેડી થઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો

  6. 6

    હવે બ્રેડ ના લોટ ને આદણી પર લો અને કોરો લોટ નાખી લોટ ને સ્મૂધ કરો

  7. 7

    પછી તેના ચપ્પુ વડે ચાર ભાગ પાડી દો હવે તેમાંથી એક ગુલો લો અને આદણી પર લોટ થોડો છાંટી દો

  8. 8

    પછી તેની ઉપર આ લુવો મુકો અને પછી હાથ થી લાંબો કરી લો પછી ચપ્પુ વડે સાઇડ થી કાપા પાડી લો

  9. 9

    પછી ગોળ વાળી લો એટલે ફલાવર બની જશે હવે આવી રીતે બીજા ગુલા માંથી ફ્લાવર બનાવી લો પછી ગેસ પર એક કડાઇ મુકો પછી કેક મોલ્ડ માં તેલ રેડી ગ્રીસ કરી લો

  10. 10

    પછી આ ફ્લાવર બ્રેડ પર બ્રશ થી દુધ લગાવી દો પછી તેને કેક મોલ્ડ માં મુકો પછી તેને 1/2 કલાક માટે ધીમા તાપે બેક થવા દો

  11. 11

    હવે 1/2 કલાક પછી ગેસ બંધ કરી દો હવે તેને એક પ્લેટમાં કાઢી લો પછી તેની ઉપર બ્રશ ની મદદથી મેલ્ટેડ બટર લગાવી દો પછી તેની ઉપર પેરી પેરી સોસ લગાવો દો

  12. 12

    હવે એક પ્લેટમાં કાઢી સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Heena Upadhyay
Heena Upadhyay @cook_20066424
પર
હિના ઉપાદયાય

Similar Recipes