ત્યારબાદ તેમાં હળદર, મરચું આદુ મરચા ની પેસ્ટ, ગરમ મસાલો, ખાંડ, લીંબુ નો રસ, કોથમીર નાખી બધું બરાબર મિક્સ કરો. તેના બોલ્સ બનાવી લો.

ત્યારબાદ આ બ્રેડ ક્રમશ માં થોડું પાણી અને મીઠું ઉમેરી તેનો એક લોટ બાંધી લો.

તેમાં થી નાની વાટકી જેવો આકાર આપી ને ઉપર તૈયાર કરેલા સ્ટફિંગ ને વચ્ચે મૂકી ને બોલ્સ તૈયાર કરો. આ બોલ્સ ને બ્રેડ ક્રમશ માં રગદોળો. ને આ રીતે બ્રેડ ના વડા તૈયાર કરો.

ત્યારબાદ એક પેન માં તેલ ગરમ કરવા મૂકો. તેલ ગરમ થાય ગયા બાદ આ બોલ્સ ને તળી લો.

તળાઈ ગયા બાદ આ બોલ્સ ને એક પ્લેટ માં લઈ ને કેચઅપ સાથે સર્વ કરો.