પાણીપૂરી (Panipuri Recipe In Gujarati)

Davda Bhavana
Davda Bhavana @Bhavna826
KHAMBHALIA

#GA4
#Week26

*પાણીપુરીમાં કોરોનાની રસી મિક્સ કરો.. ફક્ત બે જ દિવસમાં ગુજરાતની ૯૫ ટકા મહિલાઓને રસી મુકાઈ જાય.*😅😅
આ જોક્સ જ આપણે મહિલાઓને પાણીપુરી કેટલી હદે પ્રિય છે એ બતાવવા માટે પૂરતો છે. કોઈપણ મહિલા હોય તે પાણીપુરી ખાવાની ના પાડી જ ન શકે પાણીપુરી એટલે લગભગ તમામ યુવતીઓની પ્રિય વાનગી એ પાણીપુરી કોરોના ના કાળમાં ઘરે બનાવવાની મોટાભાગની મહિલાઓ શીખી લીધી હશે કારણ કે બીજું બધું બંધ થઈ જાય તો ચાલે પણ પાણીપુરી વિના કેમ ચાલે??

પાણીપૂરી (Panipuri Recipe In Gujarati)

#GA4
#Week26

*પાણીપુરીમાં કોરોનાની રસી મિક્સ કરો.. ફક્ત બે જ દિવસમાં ગુજરાતની ૯૫ ટકા મહિલાઓને રસી મુકાઈ જાય.*😅😅
આ જોક્સ જ આપણે મહિલાઓને પાણીપુરી કેટલી હદે પ્રિય છે એ બતાવવા માટે પૂરતો છે. કોઈપણ મહિલા હોય તે પાણીપુરી ખાવાની ના પાડી જ ન શકે પાણીપુરી એટલે લગભગ તમામ યુવતીઓની પ્રિય વાનગી એ પાણીપુરી કોરોના ના કાળમાં ઘરે બનાવવાની મોટાભાગની મહિલાઓ શીખી લીધી હશે કારણ કે બીજું બધું બંધ થઈ જાય તો ચાલે પણ પાણીપુરી વિના કેમ ચાલે??

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

10 મિનિટ
૩ સર્વિંગ્સ
  1. 100 ગ્રામચણા
  2. 100 ગ્રામબટાકા
  3. 2ડુંગળી
  4. 100 ગ્રામતળેલા બી
  5. 100 ગ્રામસેવ
  6. લીલી ચટણી માટે
  7. 1ઝૂડી ફુદીનો
  8. 100 ગ્રામલીલા તીખા મરચા
  9. 100 ગ્રામકોથમીર
  10. 1 ટુકડોઆદું
  11. 2લીંબુ
  12. 100 ગ્રામખજૂર(મીઠી ચટણી માટે)
  13. 100 ગ્રામલસણ (લાલ તીખી ચટણી માટે)
  14. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે(લાલ તીખી ચટણી માટે)
  15. 2 ચમચીમરચા પાઉડર(લાલ તીખી ચટણી માટેે)
  16. 1 ચમચીધાણાજીરૂ પાઉડર(મીઠી ચટણી માટે)

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 મિનિટ
  1. 1

    સવારે ચણા પલાળી દો.8 કલાક પલાળો.સાંજે કુકરમાં બાફવા મૂકો.6સીટી કરો.પાણી નિતારી લો. બટાકાની છાલ ઉતારી તેને સમારી લો.

  2. 2

    ખજૂરના ઠળિયા કાઢી પેશી અલગ કરો. તેની અંદર 1ગ્લાસ પાણી ઉમેરી તેમાં 1લીંબુ નો રસ, ધાણાજીરૂ,મીઠું, મરચા પાઉડર ઉમેરી બ્લેન્ડર વડે બ્લેન્ડ કરો. હવે લસણ ફોલી તેમાં મરચુંપાવડર,મીઠું ઉમેરી તીખી ચટણી તૈયાર કરો

  3. 3

    હવે ડુંગળી સમારીને રેડી કરો.બી તળી લો.સેવ બાઉલ માં કાઢી લો. લીલી ચટણી માટે તીખા મરચા, ધાણા ભાજી, આદુ, ફુદીનો મીઠું અને લીંબુનો રસ મિક્સ કરી મિક્સર માં ક્રશ કરો.તેમાં જરૂર મુજબ 4કે 5ગ્લાસ પાણી ઉમેરી ફ્રીઝ માં મૂકો. ઠંડું પાણી પાનીપુરીમાં ખાવાની ખુબજ મજા આવે છે.

  4. 4

    પુરીમાં કાણું કરી તેમાં ચણા બટાકા ડુંગળી તળેલા બી સેવ લાલ લીલી અને ખજૂર ની ચટણી ઉમેરી પાણીપુરી ની મજા માણો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Davda Bhavana
Davda Bhavana @Bhavna826
પર
KHAMBHALIA
I am working woman but lock down give me chance to cook something new and yummy food 😋😋
વધુ વાંચો

Similar Recipes