પાણી પૂરી (Panipuri Recipe In Gujarati)

RITA
RITA @RITA2

#GA4 #Week26
પાણીપુરી એ સ્ટ્રીટ ફુડ છે. એ ખાવાની બહું મજા આવે છે. સહુની પ્રિય એવી પાણી પૂરી. પાણી પૂરી નુ નામ લેતા જ મોઢાં માં પાણી આવી જાય.

પાણી પૂરી (Panipuri Recipe In Gujarati)

#GA4 #Week26
પાણીપુરી એ સ્ટ્રીટ ફુડ છે. એ ખાવાની બહું મજા આવે છે. સહુની પ્રિય એવી પાણી પૂરી. પાણી પૂરી નુ નામ લેતા જ મોઢાં માં પાણી આવી જાય.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45મીનીટ
2વ્યક્તિ માટે
  1. 1પેકેટ પૂરી
  2. પાણી બનાવવા માટે
  3. 1 ઝુડી ધાણાભાજી
  4. 1 ઝુડી ફુદીનો
  5. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  6. સંચળ પાઉડર સ્વાદ મુજબ
  7. 2લીંબુ નો રસ
  8. 5,6 નંગલીલા મરચાં તીખા
  9. 1કટકો આદુ
  10. 2 ચમચીખાંડ
  11. પાણી જરુર મુજબ
  12. 4,5 નંગબાફેલા બટાકા
  13. 1બાઉલ ચણા બાફેલા
  14. લસણ ની ચટણી બનાવવા માટે
  15. 10,15કળી લસણ
  16. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  17. 3 ચમચીમરચું પાઉડર
  18. 1કટકો ગોળ
  19. 1 ચમચીતેલ
  20. 2 નંગડુંગળી જીણી સમારેલી
  21. 1 વાટકીસેવ
  22. લીલી ચટણી રેગ્યુલર
  23. આંબલી ની ચટણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

45મીનીટ
  1. 1

    બટાકા અને ચણા ને અલગ અલગ બાફી લેવા. પછી તેનો માવો કરી લેવો તેમાં મરચું પાઉડર,સંચળ પાઉડર, થોડુ મીઠું અને લીંબુ નો રસ નાખી ને ચણા બટાકા નો માવો તૈયાર કરી લેવો.

  2. 2

    પાણી પૂરી નું પાણી બનાવવા માટે પહેલા ધાણા ભાજી અને ફૂદીનો સાફ કરી પાણી થી ધોઈ લેવા.લીલા તીખા મરચાં, આદુ,મીઠું, સંચળ, ધાણા ભાજી ખાંડ અને લીંબુ નો રસ નાખી ક્રશ કરી લેવું પછી તેમા પાણી પાણી પૂરી નુ પાણી તૈયાર કરવુ.

  3. 3

    હવે લસણ ની ચટણી બનાવવા માટે પહેલા લસણ ને ફોલી લેવુ.હવે મીક્ષ્ચર જાર મા ક્રશ કરી લેવુ.હવે તેમાં મરચું પાઉડર, મીઠું, તેલ અને ગોળ નાખી ને ફરી ક્રશ કરી લેવું. આવી રીતે લસણ ની ચટણી બનાવી છે.

  4. 4

    આવી રીતે ચટણી બનાવશો તો આ ચટણી વધારે સમય સુધી સરસ રહે છે.

  5. 5

    તો તૈયાર છે આપણી સહુની પ્રિય એવી પાણી પૂરી.

  6. 6

    બધા ની પાણી પૂરી મનગમતી એવી પાણી પૂરી તૈયાર છે.

  7. 7
  8. 8
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
RITA
RITA @RITA2
પર

Similar Recipes