કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં હીગ ને રાઈ મુકીને હળદર નાખો. તેમા મમરા નાખી મીઠું ને લાલ મરચું નાખી હલાવી ધીમે આચે શેકો.

ચણા ના લોટ ને ચાળી ને તેમાં મીઠું અને થોડી જ હીગ નાખો તેલ નું મોવણ નાખી સેવ નો લોટ તૈયાર કરી સંચાર ની,મદદથી સેવ બનાવો.

ચણા ના લોટમાં મીઠું અને લાલ મરચું નાખી બુંદી નું ખીરું તૈયાર કરી ને ઝારાની મદદથી પાડી લેવી.

હવે એક વાસણમાં મમરા સેવ અને તીખી બુંદી ભેગા કરો. તેમાં સમારેલી ડુંગળી અને કડક પૂરી નો ભૂકો કરી ને ભેગું કરો.

હવે બધુંજ બરાબર મિક્ષ કરી તેને ઝીણી સેવ અને ઝીણા સમારેલા ઘાણા નાખી ખાવા માટે આપો..