મમરા માં હિંગ, મીઠું અને હળદર નાખી બાફી લો.

તેમાં સેવ અને પૂરી નાખી મિક્સ કરવું.

ધાણા, મરચાં, લસણ, જીરું, મીઠું, લીંબુમિક્સ કરી લીલી ચટણી બનાવવી.

લસણ, મીઠું, જીરું,લાલ મરચું પાણી નાખી મિક્સ કરી લેવું.

આંબલી, ખજૂર, ગોળ ને પાણી નાખી ઉકાળવું ઠંડું પડે એટલે મિક્સચર માં ગ્રાઇન્ડ કરી તેમાં વાટેલું જીરું, મીઠું અને લાલ મરચું નાખી ઉકાળો લાવવો.

તેલ મૂકી હળદર હીંગ અને ધાણા નાખી બટાકા નાખી વઘારી લેવાં.

બધી ચટણી અને બધી સામગ્રી વારાફરથી મિક્સ કરો.

બધી ચટણી ને બધું મિક્સ કરી લેવું.