Menu paling ditunggu kalau ke Yogyakarta. Proses pembuatannya juga simple. Lets try! :)

Hari ini saya masak bacem tahu kesukaan keluarga dan ikut meramaikan program#BancakanOnlineBarengCookpad karna saya ingin mendapatkan bonus #e-Book

Disini yang jual tahu melimpah. Semenjak tinggal disini saya dan suami dari yg gak begitu doyan tahu jadi seneng banget beli tahu buat dimasak apa aja. Buat cemilan di kala santai, jadinya bikin tahu bacem aja. Soalnya masih suasana weekend dan lagi males keluar2. Saya pakai resepnya bunda Diah Didi dengan sedikit modif dari saya dan juga ada beberapa tips supaya tahu lebih mantap :1. Pilih tahu yang padat, kalau adanya tahu lembek bisa dikukus dulu baru selanjutnya dibacem. Kalau memakai tempe, pilih tempe yang memakai daun pisang yang dibungkus satu persatu atau kalau pakai tempe papan, memotongnya agak tebal supaya tempe tidak hancur.2. Pada saat merebus gunakan api kecil supaya bumbu lebih meresap ke dalam tahu dan berikan penutup supaya aroma tidak menyebar keluar.3. Gunakan gula merah yang bagus untuk hasil lebih cantik. Selain gula merah, saya menambahkan kecap manis (diresep asli tidak ada)4. Lebih dianjurkan menggunakan air kelapa supaya hasil lebih legit, gurih, dan warnanya coklat cantik.

Bosen hampir tiap hari makan olahan ayam.. Akhirnya mencoba bermain dengan tahu.. Maka terciptalah tahu bacem ini.. Menurutku rasanya sih dan pass banget.. Yuk langsung kepoin ajah...#PejuangGoldenApron3#tahubacem#cookpadcommunity_surabaya

Masih berkutat dengan olahan tahu. Hehehe.. Selain bahan dasarnya murah, juga bisa jadi berbagai macam olahan cemilan :D. Lets try :))

Pasti sudah banyak yang masak tahu bacem..Yang buat enak adalah air kelapanya menurut saya, buatnya gampang sekali.. bisa disambi macem macem terutama kalau masih punya balita seperti saya ini.Selain bisa untuk lauk yang tinggal goreng, juga bisa untuk cemilan dimakan dengan cabai rawit ijo yang pedes..🤤Dulu bue ( ibu saya) juga sering menyajikan tahu bacem sebagai salah satu suguhan ibadat/pertemuan lingkungan.#AntiRibet#SiapRamadan

Saat menikmati tahu bacem ini, saya cocol dg Sambel bawang. Praktis banget bikin Sambel bawang, paduan dari rawit merah, bawang putih dan kencur haluskan lalu siram dg minyak panas. Bisa u menu sarapan atau klo pagi ini kami camil tahunya tanpa nasi.

Pekan posbar menjawab tantangan mamah cookpad dengan tema olahan tahu/tempe nda membuat tahu bacem karena stok dikulkas hanya ada tahu,jika ada tempe bisa sekalian dimasukkan sekaligus.Rasa gurih dan manis dalam sebuah tahu bacem ini menjadikan tahu bercitarasa sangat khas dan enak.#tahuTempe#pekanPosbar#cookpadCommunity_Bekasi#pejuangGoldenBatikApron

Resep tahu bumbu tradisional Jawa. Manis, gurih dan harum. Enak buat kudapan sore hari. #5resepterbaruku

Tahu bacem..iya, tahu hidangan khas Jawa Tengah yang rasanya cenderung manis. Biasanya kan akhirnya digoreng, nah boleh dong kalau tahu bacemnya sekarang dipanggang.Lebih ga banyak minyak, juga engga terlalu kering pas jadinya.Yuk cobaa#PejuangGoldenApron3

Olahan tahu satu ini favorite suami karena berasal dari kota Jogja - Solo. Rasa Manis Gurih dan kenyal menjadi ciri khas sajian ini. Mau di goreng, atau di makan langsung juga sama enaknya.Yuk langsung kita buat.#PejuangGoldenApron3

Saking enaknya nih tahu, tiap abis langsung buat lagi, buat lagi...