Ayam Kecap Mie Ayam

Shendy Putri Aprilian
Shendy Putri Aprilian @mom_vania

Assalamualaikum..
Tiba2 pengen makan ayam kecap yg ada di abang2 jualan mie ayam nih, hemm pasti ngabisin nasi. Tapi mau bikin aja biar orang rumah terutama bocilku bisa ikut makan.
Fyi, ayamnya aku pake paha, niatnya mau pake sayap tapi kehabisan ditempat mamangnya.

Ayam Kecap Mie Ayam

Assalamualaikum..
Tiba2 pengen makan ayam kecap yg ada di abang2 jualan mie ayam nih, hemm pasti ngabisin nasi. Tapi mau bikin aja biar orang rumah terutama bocilku bisa ikut makan.
Fyi, ayamnya aku pake paha, niatnya mau pake sayap tapi kehabisan ditempat mamangnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1/2paha ayam
  2. secukupnyaDaun bawang
  3. secukupnyaKecap
  4. Minyak untuk menumis
  5. Bahan yang diuleg
  6. 5bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 4 butirkemiri
  9. secukupnyaKetumbar
  10. 1 ruaskunyit
  11. Jahe
  12. Bahan campuran
  13. secukupnyaDaun jeruk
  14. Daun salam (aku skip karna stokku habis)
  15. 1 batangsereh
  16. 2 irisLaos

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paha ayam.
    Rebus paha ayam sampe empuk. Angkat tiriskan.

  2. 2

    Uleg semua bumbu diatas.
    Panasin kompor, tuang secukupnya minyak, masukin bumbu uleg tambahkan daun jeruk, sereh, laos masak hingga harum dan berubah warna.
    Masukin paha ayam, tambahkan air secukupnya dan udek2.
    Kemudian masukin kecap manis, dikira2 saja, kasih garam, micin, gula, dan tes rasa.
    Tunggu sampai mendidih, dan airnya radak menyusut, taburin daun bawang. Selesai deh😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shendy Putri Aprilian
pada

Komentar

Resep Serupa