Τσίχλες (πουλιά) παστές
-
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊“Μεζές αγαπημένος του συζύγου, με τις τσίχλες που είχε φέρει πριν κλείσει το κυνήγι. Σ ευχαριστώ!” -
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊“Ο αγαπημένος μεζές του συζύγου! Σ ευχαριστω!” -
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊“Καλή όρεξη στον σύζυγο!! Ευχαριστώ και πάλι!!” -
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊“Έτσι μαγειρεύω κι εγώ τις τσίχλες όταν φέρνει ο κυνηγός του σπιτιού. Απλά σερβίρω αμέσως, στο τέλος τι εννοείς δεν κατάλαβα. Προσωπικά δεν τις τρώω, αλλά οι υπόλοιποι όλοι εκθειάζουν, πόσο εξαιρετικός μεζές είναι.”
Για τους κυνηγούς στην παρέα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζω της τσίχλες καλά από πούπουλα, κλπ.
- 2
Τις πλένω καλά και τις αλατίζω.
- 3
Τις βάζω σε μικρό τηγάνι με το κρασί, νερό να τα σκεπάσει και δεντρολίβανο.
- 4
Τα αφήνω να σιγοβράσουν και όταν κοντεύουν ρίχνω λίγο λάδι.
- 5
Αφήνω να βράζει μέχρι να μείνει μόνο το λάδι.
- 6
Όταν κρυώσουν τις βάζω σε ένα μπολ και τις σκεπάζω με λάδι.
Είμαι απο την Αμερική άλλα η καταγωγή μου είναι απο την Κυπαρισσία , Μεσσηνία.Βλέπω την μαγερική σαν πείραμα και τη κουζίνα το εργαστήριο μου.Μου αρέσει να παιρνω οτι έχω και να φτιαχvω κάτι απο το σχεδόν τίποτα. Δυστιχως, δεν πετυχάινουν όλα τα πειράματα .Έιμαι κατά της σπατάλες
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Σαρδέλλες παστές.......από σπίτι Σαρδέλλες παστές.......από σπίτι
Χρόνια τώρα φτιάχνω σαρδέλλες ή γαύρο παστό στο σπίτι. Τώρα το χειμώνα τις τρώμε με τα όσπρια και τα χόρτα και το καλοκαίρι είναι εκπληκτικό μεζεδάκι για ούζο ή τσικουδιά. Τη συνταγή την έμαθα από ένα συνάδελφο που μας τις έφερε κέρασμα στη γιορτή του.
-
Μπακαλιάρος παστός με κρεμμύδια και σταφίδες Μπακαλιάρος παστός με κρεμμύδια και σταφίδες
#1συνταγή1δέντρο #βιβλίο#ΗρθαΓιαΝαΜεινω
-
-
Παστές Σαρδέλες Παστές Σαρδέλες
Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκ.https://youtu.be/B1hv52-wZCw
-
-
Μπακαλιάρος παστός γιαχνί (πικάντικος) Μπακαλιάρος παστός γιαχνί (πικάντικος)
Η συνταγή αυτή είναι μια παραλλαγή του Μπακαλιάρου Μπουρδέτο που φτιάχνουνε στην Κέρκυρα. Νόστιμη και εύκολη για όσους αγαπούν τον παστό μπακαλιάρο αλλά αντιπαθούν το τηγάνισμα.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό θα ήταν από τη στιγμή που θα ρίξουμε τα κομμάτια του μπακαλιάρου να μην ανακατεύουμε με κουτάλα το φαγητό γιατί το ψάρι διαλύεται εύκολα, απλώς κουνάμε την κατσαρόλα. Στην Κερκυραϊκή συνταγή αντί για κρεμμύδια και καρότα βάζουν πράσα χοντροκομμένα (για όσους τα προτιμούν).
-
-
💯 Μπακαλιάρος παστός με ρεβίθια στο φούρνο 🐟 💯 Μπακαλιάρος παστός με ρεβίθια στο φούρνο 🐟
Με την 25η Μαρτίου να πλησιάζει και όλοι να σκεφτόμαστε "επιτέλους μπακαλιάρος σκορδαλιά!!" ,είμαι εδώ για να σου προτείνω μια διαφορετική πρόταση του αγαπημένου μας ψαριού.Γευστικό, υγιεινό, αυτό το φαγητό θα σε ξετρελάνει με την απίστευτη νοστιμιά του!!Ο μπακαλιάρος παντρεύεται αρμονικά με τα ρεβίθια και το αποτέλεσμα είναι απλά ονειρεμένο!!Προτιμώ μπακαλιάρο παστό που θα τον ξαρμυρίσω εγώ και είναι κλάσεις ανώτερος και όχι τον κατεψυγμένο.#Πέμπτη#ψάρι#μπακαλιάρος#ρεβίθια#25Μαρτίου#Ημερολόγιο2025
-
Γίγαντες με παστό του Μπρις Γίγαντες με παστό του Μπρις
#οικονομικόΤην συνταγή αυτή την ευηβρε ο άντρας μου, ο οποίος είναι γάλλος και φτιάχνει παρεπιπτόντως την πιο νόστιμη φασολάδα που έχω φάει !!!!!!!
-
Καγιανάς με παστό Καγιανάς με παστό
Παστό στην #Μεσσηνία, σύγκλινο στην Μάνης και απάκι στην Κρήτης!Εγώ σαν Μεσσηνία ψηφίζω παστό και με αυτό θα σας παρουσιάσω τον καγιανά μου με ντοματούλα και άλλα....Παραδοσιακή Μεσσηνιακή συνταγή, (από τον παλιό καιρό που δεν υπήρχαν ψυγεία και το πάστωμα ήταν ο τρόπος φύλαξης και διατήρησης του κρέατος) με εξαιρετικά πλούσια και αρωματική γεύση. Τρώγεται είτε μόνο του είτε ως συστατικό σε άλλα πιάτα, όπως στον καγιανά. Πεντανόστιμος μεζές για κρασί ή ούζο. #αυγά #ντομάτα #στραπατσάδα #σύγκλινο #παστό #απάκι
-
Χοιρινό παστό Χοιρινό παστό
Λίγο παστό, λίγο ψωμί, τυρί φέτα, μια ντοματοσαλάτα και ένα ποτήρι κόκκινο κρασί. Ό,τι πρέπει για βραδινούς καλεσμένους.(Άμα θέλεις μπορείς να αγοράσεις έτοιμο παστό).#στόχος
-
Παπαλίνες παστές Παπαλίνες παστές
Παπαλίνες είναι είδος σαρδέλας που βγαίνει στην Καλλονή Λέσβου.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14717090
Σχόλια