Bò kho gừng

Tu Cam
Tu Cam @cook_5888894

Thích hợp với 1 bát cơm nóng hổi vào 1 ngày thời tiết lạnh.

Bò kho gừng

Thích hợp với 1 bát cơm nóng hổi vào 1 ngày thời tiết lạnh.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
4 phần
  1. 500 gthịt bò gân
  2. 1 củgừng
  3. 2 thìa canhnước mắm
  4. 1 thìa canhdầu ăn
  5. 1 thìa canhtương ớt
  6. 1/2 thìa cà phêđường
  7. 1/2 thìa cà phêhạt tiêu
  8. 5 téptỏi

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Thịt bò chọn loại gân sẽ ngon hơn. Rửa sạch, thái miếng dạng quân cờ kích thước 2×2cm

  2. 2

    Gừng, tỏi rửa sạch, đập dập, băm nhỏ

  3. 3

    Cho các loại gia vị ướp thịt trong 30 phút cho ngấm

  4. 4

    Đun lửa to cho sôi sau đó hạ lửa nhỏ đun tromg 30 phút cho thịt chín mềm

  5. 5

    Cho thịt ra đĩa, rắc thêm ít hạt tiêu cho thơm và dùng với nóng với cơm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Tu Cam
Tu Cam @cook_5888894
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự