Papas a la crema muy simples

Caru
Caru @cook_29217446
Ciudadela

Esta receta me la enseñó mi hermana, es un clásico de siempre ir a comer a su casa y que me haga estas buenísimas papas. Se la recomiendo, ya que es fácil de hacer, una vez que las mandas al horno, te olvidas.

Papas a la crema muy simples

Esta receta me la enseñó mi hermana, es un clásico de siempre ir a comer a su casa y que me haga estas buenísimas papas. Se la recomiendo, ya que es fácil de hacer, una vez que las mandas al horno, te olvidas.

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Ingredientes

1 hora y 40 min
10 raciones
  1. 2 Kpapas
  2. 600 mlcrema
  3. 4huevos
  4. 150 gQueso Pategrás
  5. 150 gQueso Reggianito
  6. 2 cucharadasQueso crema
  7. 100 mlLeche
  8. Sal
  9. Pimienta

Paso a paso

1 hora y 40 min
  1. 1

    En primer lugar, pelar las papas y cortarlas en rodajas. Colocarlas en una fuente formando capas.
    Si ves que es mucha crema, se puede colocar menos cantidad y suplantar por leche y un huevo más, eso es a elección.

  2. 2

    En un bowl aparte, ir mezclando todos los ingredientes, junto con el queso pategrás rallado.

  3. 3

    En la fuente de las papas, agregarle la mezcla que hicimos de crema, y arriba para finalizar, se le agrega el queso reggianito rallado para que gratine.

  4. 4

    Mandar a un horno medio por aproximadamente 1 hora y media, o hasta que las papas estén bien cocidas. Y gratinar al gusto propio.

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Caru
Caru @cook_29217446
Ciudadela
Mi nombre es Carmen, tengo 25 años. Desde muy chica empecé a cocinar, me gusta probar recetas nuevas, googlear o también experimentar. Mi pasión es la pastelería, así que van a encontrar muchas recetas dulceras, porque es lo que mas disfruto hacer, pero no voy a dejar de lado lo salado. Espero que les guste.
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