Muffins con pasas y frutos secos
Muy fácil. Se prepara sin batidora.
Saludables y ricos.
Muffins con pasas y frutos secos
Muy fácil. Se prepara sin batidora.
Saludables y ricos.
Paso a paso
- 1
Precalentar horno a 170~180 grados
- 2
Cortar los frutos secos.
- 3
Hidratar las pasas con agua hirviendo.
- 4
En un bowl combinar el jugo, el huevo y el aceite. Mezclar.
- 5
En otro bowl combinar las harinas, el polvo de hornear, la pizca de sal, el azúcar y la canela.
- 6
- 7
Mezclar.
- 8
Hacer un hueco en el centro y verter los líquidos. Mezclar con espátula para integrar. No sobre mezclar!!
- 9
Agregar los frutos secos y las pasas. Mezclar.
- 10
Verter la mezcla en los pirotines. Ocupar 2/3 partes del molde. Espolvorear con azúcar.
- 11
Llevar a horno durante 15 o 20 min hasta que se doren (pinchar com un palito y verificar que salga seco)
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