Pască turnată, fără aluat

Drept să spun, am căutat prin cărți, dar majoritatea erau cu aluatul de cozonac (așa am tot făcut până azi). Rețeta, am promis-o, că o voi face cât de curând, unei fane de-a mea 😍. Dar fără aluat în cărți nu am găsit. Ce-am găsit? Compozițiile de umplut ale acestui preparat. În care avea și griș și făină. Eu în compoziția de brânză, la pasca normală nu pun griș. Îmi place să fie mai suculentă. Fiecare cu poftele sale. Revenind la rețeta prezentă, compoziția am făcut-o din ştiintele mele și cele scrise prin cărțile de bucate. O combinație perfectă pufoasă și foarte gustoasă. #pascacubranza #griș #brânza
Instrucțiuni de gătit
- 1
Stafidele le-am ținut în apă fierbinte cu puțină esență de rom, 30 de minute. Apoi le-am lăsat la scurs pe un prosop. Tava am uns-o cu unt și tapetată cu făina. Brânza scursă foarte bine, frecată cu o furculiță, pentru a nu rămâne cocoloașe și amestecată cu vanilia și coaja de portocale.
- 2
Am mixat întâi ouăle cu sarea, apoi am adăugat zahărul, mixând până la albire. Mixând ușor am adăugat iaurtul, untul și apoi brânza treptat.
- 3
Făina am amestecat-o cu grișul. Apoi împreună cu stafidele le-am adăugat peste compoziția de ouă. Dar făina am amestecat-o cu o lingură de lemn.
- 4
Între timp am pus cuptorul la 150 g C cu ventilație la încins. Pasca am copt o treptat mărind gradele de încălzire a cuptorului. Prima oră nu am deschis cuptorul. După o oră am dat la 165 grade C, așa am mai copt 30 de minute. Spre final am mai ridicat până la 180 g C. Am tot testat cu scobitoarea.
- 5
După ce-am scos pasca din cuptor, am lăsat așa, în tava să se răcească complet. A cam durat coacerea, dar se merită. Poftă bună!
Compus de
Rețete similare
-
Pască cu brânză dulce, fără aluat Pască cu brânză dulce, fără aluat
Originea acestei rețete este de pe facebook. Vaida Nicoleta Gabriela -
Pasca fără aluat Pasca fără aluat
Hristos a înviatAlături de ciorba de miel, friptura la cuptor și ouăle vopsite, pasca cu brânză și stafide nu trebuie să lipsească din meniul de Paște.De data aceasta o pască fără aluat. Cook With Love -
Pască fără aluat Pască fără aluat
O rețeta simplă, la îndemâna oricui. Sunt vreo 4 ani de când am descoperit-o și de atunci, pasca de Paște numai așa o fac. Elena Madalina Filipoiu -
-
-
Pască fara aluat Pască fara aluat
La fiecare gospodina nu lipsește pască pe masa de Paște este foarte bună și fără aluat. Elisabeta Gligor -
Pască cu brânză dulce, smântână și stafide fără aluat Pască cu brânză dulce, smântână și stafide fără aluat
Originea acestei rețete este de pe Yutub de la Anyta Cokyng. Vaida Nicoleta Gabriela -
-
Pasca fără aluat Pasca fără aluat
Pentru Sfintele Paști, vă recomand o rețetă super rapidă ușoară și delicioasă de pască, fără aluat :* nu o să vă pară rău, vă asigur! Licurici Bucatarici(Fedorca Laura)
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (2)
Spor în tot ce faceți!