सामग्री

  1. 4 कपछोटे टुकड़ों में कटा ग्वारपाठा
  2. 75 ग्राममेथी दाने (5 से 6 घण्टे गलाकर रखे)
  3. 25 ग्रामकिशमिश
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1/2 चम्मचहल्दी
  6. 1 चम्मचलाल मिर्च
  7. 1 चम्मचअमचूर पाउडर
  8. 3 चम्मचतेल
  9. 1 चम्मचजीरा
  10. 1/4 चम्मचहींग

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    ग्वारपाठा को नरम होने तक पानी मे उबाले।

  2. 2

    मेथी दाने को भी 10 से 15 मिनिट पानी मे उबाले।

  3. 3

    एक कढ़ाई में तरल गर्म करके जीरा और हींग डालकर ग्वारपाठा ओर मेथी दाना डाले।

  4. 4

    अब सारे मसाले, किशमिश ओर थोड़ा पानी डालें।

  5. 5

    5 से 10 मिनिट सिम आँच पर ढककर पकाये।

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कमैंट्स (5)

Rita mehta
Rita mehta @cookwithritamehta
Meine sabji nahi juice jayada bnaya hai woh bhi stomach ke liye bhut badia hai gel bhi khati hu

द्वारा लिखी

Urvashi Belani
Urvashi Belani @urvashi_belani
पर
Mandsaur (M.P)
cooking is my passion...
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