Torta de fiambre licuada
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Inspirada en la receta de Naty Cossio les comparto como la preparé! El domingo decidimos después de almorzar llevar a Santiago a pescar , necesitaba preparar algo rico para llevar que nos gustara a los 3 y que pudiera usar lo que había en casa, no quería pasar demasiado tiempo en la cocina para poder aprovechar la hermosa tarde! Quedó delicioso y un éxito para acompañar el mate y pescar!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Las tazas que usé son las medidoras no las grandes de tomar leche por ejemplo! Colocar todos los líquidos primero en el vaso de la licuadora y licuar bien, luego agregar todos los secos. Licuar hasta ver que se mezcló bien.
- 2
Aceitar y enharinar una asadera, tengan en cuenta que si usan una asadera muy grande les quedará una torta de fiambre bajita porque la mezcla no es demasiada. Agregar la mitad de la masa luego colocar el jamón y el queso, terminar de poner la masa y tratar de tapar todo el fiambre
- 3
Hornear por 25 a 30 minutos dependerá del horno de cada uno y del tamaño de la asadera también ya que si usan alguna más profunda demorará más en cocinar. Cuando vean que los bordes están doraditos estará lista
- 4
Quedó muy rica muy sabrosa. Si les gusta con más fiambre pueden agregar más para que les quede más alta y más sabrosa.
- 5
Mi niño vino feliz porque pescó varios peces solo sin ayuda y luego los regresamos al agua para que sigan creciendo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Zubiaurre le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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