Goreng Asam

Vira Ervira
Vira Ervira @viraervira29
Jakarta

Seger banget

Goreng Asam

10 orang berencana membuat resep ini

Seger banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung manis potong potong
  2. 6 buahkacang panjang potong korek api
  3. 100 grkacang tanah
  4. 4 buahlabu siam kecil kecil potong sesuai selera
  5. 250 grtetelan atau tulangan
  6. 1 sdmasam jawa yang sudah dilarutkan dengan air
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 4 buahcabe merah atau sesuai selera
  11. 1 ruas jariterasi
  12. 1/2 ruas jarikunyit
  13. Bahan Geprek
  14. 3 lembarsereh geprek
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 1 lembardaun salam
  17. 1 ruas jarilengkoas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis hingga harum bumhu halus hingga keluar minyak

  2. 2

    Masukan bumbu geprek

  3. 3

    Tambahkan air 1000ml biarkan mendidih

  4. 4

    Masukan daging tetelan yang telah di rebus dan dibuang kotorannya dan di rebus sebentar agar tidak alot

  5. 5

    Masukkan jagung, kacang tanah dan labu siam

  6. 6

    Koreksi rasa dengan Gula, garam dan air asam
    Jawa sesuai selera

  7. 7

    Terakhir masukkan kacang panjang

  8. 8

    Angkat dan sajikan dengan ikan asin dan sambal terasi. Dijamin nasi di magic com ludes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vira Ervira
Vira Ervira @viraervira29
pada
Jakarta
Cooking and Good Foor enthusiastHome cookingHome bakingIG tatapia_s
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa