તરબૂચ કી શબ્જી (Watermelon Sabji Recipe In Gujarati)

Smit Komal Shah
Smit Komal Shah @cook_17757824

તરબૂચ ઘણી રીતે ઉપયોગી થઈ શકે છે આ રેસીપી અમે ઘણી ફેરે બનાવ્યા છે આ શાક મારા દાદી મા બહુ કરતા. એના માથી હું શીખી છું

તરબૂચ કી શબ્જી (Watermelon Sabji Recipe In Gujarati)

તરબૂચ ઘણી રીતે ઉપયોગી થઈ શકે છે આ રેસીપી અમે ઘણી ફેરે બનાવ્યા છે આ શાક મારા દાદી મા બહુ કરતા. એના માથી હું શીખી છું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મીનીટ
4 માટે
  1. 10 નંગતરબૂચ ની છાલ
  2. 1કેપ્સીકમ મરચું
  3. 3-4તીખી મરચી
  4. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  5. સ્વાદ મુજબ લીંબુ
  6. 1ચમચો તેલ
  7. 1 ચમચીચટણી
  8. 1/2 ચમચી હળદર
  9. 1/2 ચમચી ધાણાજીરું
  10. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મીનીટ
  1. 1

    તરબૂચ નુ છાલ માથા લાલ -સફેદ ભાગ કાઢી લ્યો અને એમા થી પીસ કરી લ્યો. મરચા, કોથમીર, કેપ્સીકમ આ બધું સુધારી લ્યો પછી એક કઢાઈ મા તેલ ગેશ ઉપર મુકવાનો તેલ વાવે એટલે રાઈજીરુ નાખવુ. રાઈજીરુ ફોટે એટલે એમા હિંગ નાખવી પછી એમા કોથમીર, લીમડો, ટામેટાં, મરચા, નાખીને બરાબર હલાવતા રહેવુ બધા મસાલા નાખવા પછી મસાલા ચડી જાય એટલે તરબૂચ નુ છાલ ના પિસ નાખવા ઢાંકણ ઢાંકી ને ઉપર પાણી નાખવું 10 મિનિટ પછી શાક ચડી જાય એટલે કોથમીર છાંટી ને રોટલી સાથે સર્વ કરવું.

  2. 2
  3. 3
  4. 4
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Smit Komal Shah
Smit Komal Shah @cook_17757824
પર

Similar Recipes