Torta casera

Ines
Ines @gringa1984

La receta venía en el paquete de harina blancaflor... mi mamá siempre la hizo. Es simple, económica... y adaptable. Actualmente la hago con harina integral, a veces le agrego semillas, o manzana rallada. Esta vez, le agregue arándanos...ideal para la merienda de niños

Torta casera

La receta venía en el paquete de harina blancaflor... mi mamá siempre la hizo. Es simple, económica... y adaptable. Actualmente la hago con harina integral, a veces le agrego semillas, o manzana rallada. Esta vez, le agregue arándanos...ideal para la merienda de niños

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Ingredientes

1 hs aprox
  1. 100 grsmanteca (a veces la hago con un poquito menos)
  2. 1huevo
  3. 150 grsazúcar
  4. Ralladura de limón o naranja
  5. 180 ccleche
  6. 240 grs.Harina leudante

Paso a paso

1 hs aprox
  1. 1

    Batir el huevo con la manteca y el azúcar. Queda una crema

  2. 2

    Agregar la ralladura y la leche. Mezclar

  3. 3

    Agregar la harina y mezclar bien

  4. 4

    Volcar en molde u olla enmantecada y enharinada. En olla, fuego mínimo en mechero chiquito, tarda entre 30 y 40 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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