Empal Daging

diyanti
diyanti @Hardiyanti_
Jakarta

Sourche : Evie indriana
Bosan ayam jadinya masak daging cuman binggung diapain eh ketemu resepnya tante. Akhirnya recook dan pada doyan 😁 alhamdulillah 😊 tapi aku gapake presto jadi masaknya lebih lama biar empuk dan bumbu meresap 😋

Empal Daging

10 orang berencana membuat resep ini

Sourche : Evie indriana
Bosan ayam jadinya masak daging cuman binggung diapain eh ketemu resepnya tante. Akhirnya recook dan pada doyan 😁 alhamdulillah 😊 tapi aku gapake presto jadi masaknya lebih lama biar empuk dan bumbu meresap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 hr 30 mins
5 orang
  1. 500 gramdaging sapi yang ada lemak (atau sesuai selera)
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. Bumbu halus
  4. 6 siungbawang merah
  5. 8 siungbawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. sesuai seleraGaram, gula dan penyedap
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 hr 30 mins
  1. 1

    Potong daging sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu masukkan daging dan tambahkan air

  3. 3

    Tambahkan gula garam dan bumbu penyedap. Test rasa

  4. 4

    Masak dengan api kecil
    Sampak empuk dan bumbu meresap +/- 1jam

  5. 5

    Jika sudah empuk dan meresap matikan api. Tunggu dingin dan tusuk dengan tusuk gigi satu persatu

  6. 6

    Setelah selesai semua goreng hingga kecoklatan tapi jangan sampai kering supaya makannya gak alot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diyanti
diyanti @Hardiyanti_
pada
Jakarta
all the things happening by the reason💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa