Kare Ayam Solo

Arsika Prenata @arsy_prenata10
Bumbunya sama persis dengan soto..cuman klw kare pakai santan..kalau soto tdk pakai santan ( ngendikane alm.ibu )
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam..goreng sebentar (biar tdk pucat warnanya)...suwir suwir..sisihkan..pisahkan air kaldunya.
- 2
Tumis bumbu halus..masukkan ke dalam air kaldu, aduk2...tambahkan santan. Aduk2..tambahkan garam dan gula..koreksi rasa.
- 3
Susun dalam mangkuk..taoge, ayam suwir, wortel, soun, siram dengan kuah kare..taburi bawang goreng, kentang, dan daun seledri..sajikan bersama sambal dan acar timun..
- 4
Siap dinikmati.. 😊
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa

Kare Ayam
Kare ayam merupakan masakan khas Solo berkuah mirip soto, tetapi menggunakan santan. Jadi rasa kare lebih creamy dibandingkan soto.#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#berburucelemekemas#resolusi2019


Kare ayam solo
Ini karena bosen sop ayam dan soto ayam,inget kare solo ini bahan hampir sama dan bedanya pake kuah,karena ini menggunakan bahan seadanya pasti berbeda dgn resep asli kare ayam solo ya,bumbunya pun saya modifikasi sesuai selera,semoga bermanfaat 😊


(soto) Kare ayam solo
Hmm terobati sudah rasa rindu masakan rumah 🤗Kalo dicek bumbunya memang mirip sama soto ya mams, cuma ini pake santan.Tengkyu mbak Arsika Prenata buat resepnya.Cek resep >> https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1474511-kare-ayam-solo#cooksnaps#kamismanis#pekaninspirasi#KangenRumah#cookpadcommunity_bogor#resepkuhariini#pawonbunda


Kare Ayam khas Solo
Perdana bikin dan makan Kare Ayam khas Solo nich, mirip-mirip soto ayam santan ya.. Cuman lebih kaya rempah.Rasanya enak banget,gurih dan berlemak khas santan,dan wangi rempahnya juara.Tadi sempat kalut,takut gagal,kok tampilannya jadi soto santan,🙈😜,akhirnya VC an sama sahabatku di Yogya, ini gimana..kamu pernah masak/makan kare solo nggak,ini gimana...aku kebanyakan airnya.. piyeee...kok jadinya soto🤣🤣,eeh malah diketawain.kata dia,emang gitu,bedanya sama soto,kl soto santannya encer aja,nah kalo kare dikentelin santannya.owalaaah🤣🤣 bertambah lagi wawasan kuliner nusantaraku.makasih banget cookpad🤗ini Aku recook dari akunnya mba Yuliana N AzzizahTapi diresepku ini aku pakai dua kali lipat resep asli,karna aku pakai satu ekor ayam, maklumlaah keluarga besar,nggak cukup kalau 1/2 ekor ayam🙈Ini link sumber resepnya yaa :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8479002-kare-ayam-solo?invite_token=qoPB3FunQ2F9RsjdFZo3gQYu&shared_at=1620030698#Berapimanjuhu#RinjingUmai#Kualiemak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_kalteng


Kare (Soto Kare)
Bismillah...Kare ayam, bukan kare dengan bumbu kari ya moms. Yang ini di daerah saya disebut kare/ soto kare. Sejenis soto dengan kuah santan, dengan isian bihun, wortel, toge, dan irisan sledri. Tambahan topping ada kentang goreng yg diiris tipis dan bawang merah goreng. Sedap sekali.#pejuanggoldenapron3


Kare ayam solo
Kangen masakan ibu tapi lagi diperantauan


Kare Sapi
Bumbunya miripan ama Soto cuman kuahnya dikasik santan dan kemiri, sama sama bikin gobyos swegeer kalo dimakan 😍


Kare Solo
Kebetulan suami kangen masakan eyang nya kare ini. Sedikit cerita, kalau di pacitan tempat saya tinggal sekarang, kare ayam itu semacam gulai jadi bersantan dan pedas, tapi kalau di daerah asal saya, Solo, kare itu seperti soto tapi bersantan dengan sayuran ala sop..nah lo. Beda daerah beda sebutan.


Kare Ayam Solo
Meramaikan semarak Minggu ini dgn tema "Khas Kota Solo" Solo...kota tetangga nya Jogja,kampung saya.Uhh jadi rinduuuuk..Krn masakan solo dan Jogja hampir2 mirip,namun tetap ada ciri khas masing2.nah saya bikin KARE Ayam SOLO.sedap,gurih bikin nagih.Meskipun ini memakai santan,tp Tdk eneg...yokk ke resepSource: Yuliana N.Azizah#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#CookpadCommunity_Sumbar#PekanPosbarMie


Soto Kare
Untuk setoran Lihai Recook 8 yg kedua aku pilih resepnya mbak Endahomemade, soto dengan kuah santan yg seger banyak dijumpai penjualnya di daerah karanganyar solo jawatengah. Diresep aslinya memakai daging ayam bagian dada, diresep ini aku modifikasi menggunakan ceker ayam, tapi rasanya gak kalah enak.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12860756-kare-soto-kare?via=profile.#GA_TheNextLevel#minggu41#LihaiRecook8_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa


Kare Ayam Solo
Salah satu makanan khas kota kelahiran yg selalu ngangenin.Resep saya ini, penggunaan rempahnya udah terkontaminasi dgn rempah Arab ya,(lebih komplit dan medok maksudnya 😁)Soalnya klo bikin kare ataupun soto, cuma pakai empon empon Soto yg simpel kata orang dirumah kurang nendang,Maklumlah ya, karena lidah orang serumah terbiasa dgn makanan dan minuman berempah.Tapi percayalah smakin komplit si empon alias rempah, membuat si kuah Kare makin muantap rasanya. 😋


Soto Kare Ayam Khas Solo
Posbar Minggu ini cocomtang cookies Plesiran ke Solo. Langsung cuzzz ke Cookpad Community Solo untuk mencari resep masakan khas dari daerah Solo.Eh ada resep menarik dari Mba @cook_09101988 Resep Soto Kare Ayam Khas Solo.Konon masakan soto Kare Ayam ini dijumpai kalau sedang menghadiri acara Midodareni, yaitu acara adat Jawa malam sebelum pernikahan.Soto Kare Ayam Khas Solo ini unik, dibilang sayur sop bukan, tapi kok isinya ada irisan wortel juga, dan bumbu sotonya seperti rasa kare ayam, dan rasa sotonya sedap , gurih dan lezat.Penasaran ingin tau rasanya, yuk cobain resep saya ini 🤭#BalapanKeSolo#CookiesPlesiran_BalapanKeSolo#CookpadCommunity_Tangerang


Soto Kare Solo
Bumbu soto dan bumbu kare, bagaimana kalo dijadikan satu hidangan? Ternyata rasanya klop banget. Ga kalah sama soto kuning dengan kuah bening. Harusnya ada irisan kentang goreng tipis, tapi skip karena lagi gaada stok kentang😀#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025


Kare ayam solo
Niatnya sih buat soto betawi tapi jadi rasa kare :D #BikinRamadanBerkesan


Kare Ayam Solo
Kangen maem kare ayam khas solo. Nungguin tukang sayur nggak lewat2, akhirnya pakai santan instan deeh. Tauge juga nggak ada stok jadi saya skip ya. #AhlinyaAyam #SiapRamadan


Kare Ayam Ala Dapur Mungil
🌷 Marhaban Yaa Ramadhan 🌷Menu #ayamberkuah yang cocok disantap saat berbuka puasa ni bund, kuah yang sedap rasanya tanpa rasa eneg walaupun kuahnya bersantan 😍🤗Tak beda jauh dengan bumbu soto hanya saja Kare ini kuahnya menggunakan santan.#SiapRamadan bersama #AhlinyaAyam#AyamBerkuah #KareAyam #KariAyam#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Banjarbaru1 Ramadhan 🕊🐝


Soto kare khas solo
Ini salah satu menu favorite anak-anak, ayah ibunya sukanya soto bening kalau anak-anak prefer soto kare nya.Yuk ah masak soto kare 😍#GAS2025#SemangkukSoto#TimloSolo_Nyoto#WongSolo_Nyoto#CookpadCommunity_Solo


Kare Ayam Anti Instan Uwenak
Pas nyari menu kare ayam, rata2 pakai santan instan atau bumbu kare instan. Ya uda aku coba buat yg non instannya. Mumpung anak ada yg jagain. Jadi ada waktu buat marut sama meras kelapa.


Kare Ayam
01062019. Kali ini bikin kare ayam resep mom hanhanny saya pakainya ayam broiler untuk kuah jika suka dengan kari yang agak encer santan encer di banyakin kembali ke selera masing masing ada yg doyan kare dengan kuah kental dan ada yang suka kare dengan kuah encer. Kalau saya mah dua duanya doyan 😁apa lagi pakai lontong atau ketupat di tambah bawang goreng yang banyak behh pas banget bisa kalap 😄🙈🙈tapi kalau pakai nasi kurang suka aku 😔Makasih mom hanhanny 😘#siapramadan#berburucelemekemas #resolusi2019#ahlinyaayam#cookpadcommunity_makassar


Kare Ayam tanpa Santan
Kare ayam tapi suami ga mau pakai santan, dan masaknya ini porsi banyak.. #AntiRibet #SiapRamadhan #AhlinyaAyam


Kare Ayam Solo
Mirip soto tp versi bersantan. Pas bgt buat menu sarapan 👌#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#3WeeksChallenge


Kare Ayam
Kemarin, tanya sama pacar mau buat apa 😂 dianya juga bingung aku juga bingung dong minta saran kok dia cuma bilang "Serah kamu Yang"😑 Akhir nya dibuat pilihan kare atau soto. Dan saking sebelnya dia jawab Rendang, yaudah bikin yang kurah dan cepet aja Kare Ayam.


Kare Ayam
Milih ayam berendam????? Berendam di mana yaaaa... ayam adalah makanan yang tiada bosan e.Mau berendam... mau berjemur....tetep muantap...Kali ini bikin kare ayam, favorit keluarga ke dua setelah soto.. dengan rasa santan nya yang kental dan gurih bikin nagih gak ketulungan...yuk langsung serbu ayam nya.....#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_surabaya


Kare ayam
Kare ayam minimalis hasil ngubek isi kulkas...😂 Krn blm sempat belanja sayur mingguan..klo didaerah kampung saya boyolali ini biasa disebut kare ayam,,tapi krn skrng tinggal dibogor bbrp kali masak ini dan bagi ke tetangga mereka bilang ini soto santan...😃 tak apalah yaaa yg pntg rasanya sesuai selera...😂


Kare Ayam Solo
Kangen suasana Solo, bikin Kare deeh..yuk cobain Moms 😍


Kare ayam
Bubuk kari sya ganti dgn nicchi kare jepang, krna cuma itu stock yg ada di rumah, bumbu kare dapet give dari kelas dapur pintar bingung mau di masak apa udh berhari2 di simpan. Akhirnya di masak kare ayam aja, liat2 resep akhirnya nemu resep ci xander yg slalu cocok dgn lidah sya dn kluarga


Kare Ayam & tahu
Dilemari es adanya sayap ayam & tahu. Bingung dimasak apa ya. Soto uda biasa. Akhirnya nyoba dibikin kare ayam aja😊. Dan rasanya menggugah selera banget😂


Kare ayam
#5resepterbaruku Kare ayam adalah makanan berkuah santan ,kalo di solo dibuat saat ada acara


Kare Ayam Khas Solo
Kare ayam ini request suami yang memang asli Solo. Setelah berguru dengan mertua, jadi lah kare ayam khas Solo ini. Jika suka, bisa ditambah wortel dan kecambah.


Kare Ayam
Kare ayam ini resep ibu mertua ya.. Beliau pinter bgt kalo bikin segala masakan,, kalo masak selalu buanyaak.. Dan semuanya enak.. Kalo hari sabtu minggu selalu masaknya Sayur kesukaan anak2.. Kalo main ke sana mesti deh.. bawa serantang gede sayur.. Kare ayamnya favorit anak2.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1474511
Komentar (3)