Oseng Kulit Melinjo dan Teri

Rahma Guntur
Rahma Guntur @Rahma_Guntur
Surabaya

Penasaran rasa kulit melinjo kalau di oseng, biasanya cuma makan buahnya saja dan kulit di buang.. ternyata enaaakkk bangeettt.. 😍😍

Oseng Kulit Melinjo dan Teri

11 orang berencana membuat resep ini

Penasaran rasa kulit melinjo kalau di oseng, biasanya cuma makan buahnya saja dan kulit di buang.. ternyata enaaakkk bangeettt.. 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 grKulit Melinjo di iris sesuai selera, cuci bersih
  2. 100 grTeri asin
  3. 2 lembartempe mendoan di potong kotak, goreng sampai kecoklatan
  4. Bumbu Iris
  5. 3 SiungBawang Putih
  6. 4 SiungBawang Merah
  7. 2 BuahCabe Hijau Besar
  8. 2 BuahCabe Merah Besar
  9. 6 BuahCabe Rawit merah (bagi yg suka pedas boleh di tambahkan)
  10. 1 RuasJahe di geprek
  11. 1,5 RuasLengkuas di geprek
  12. 1 BatangSereh
  13. 1 LembarDaun Salam
  14. 3 LembarDaun Jeruk (buang tulangnya)
  15. SecukupnyaGula Merah
  16. SecukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng teri asin dan tempe mendoan. Sisihkan

  2. 2

    Iris kulit melinjo dan cuci bersih, tiriskan..

  3. 3

    Tumis semua bumbu iris, sampai harum.
    Lalu masukkan kulit melinjo, aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan teri dan tempe yg sudah di goreng. Tambahkan garam, gula. Aduk dan koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma Guntur
Rahma Guntur @Rahma_Guntur
pada
Surabaya
Simple Mom..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa